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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteaux, semoule, ricotta, Italie, Migliaccio, Gourmandises sucrées, Thermomix, citron, zeste

Gâteau de semoule à la Ricotta

28 Avril 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai trouvé cette sublime spécialité Italienne, sur le blog "Plaisir et équilibre" , c'est une belle découverte gustative pour moi..Ce gâteau est appelé le Migliaccio.

C'est moelleux et aérien à souhait.

Je vous partage la recette, je l'ai réalisée avec le thermomix.

Ingrédients:

500ml d'eau
500ml de lait
40g de beurre
zeste d'un citron
200g de semoule fine
4 œufs
175g de sucre
250g de ricotta

Suite de la préparation en cliquant sur SEMOULE

Gâteau de semoule à la Ricotta

Gâteau de semoule à la Ricotta

Gâteau de semoule à la Ricotta

Gâteau de semoule à la Ricotta

Gâteau de semoule à la Ricotta

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M

Micheline

24/06/2020 18:18

Bonjour, une bien belle découverte nous aimons beaucoup. Cela change de certains gâteaux la ricotta apporte du moelleux et le zeste de citron juste le parfum qu'il faut. Merci pour ce on gâteau à la semoule.

D

delphine

24/06/2020 19:14

Merci de votre retour cela me fait très plaisir Bonne soirée

D

Dédé

19/11/2019 13:33

Dans la recette thermomix ,il n'y a pas les oeufs.Dommage raté pour cette fois.

D

delphine

19/11/2019 17:18

Oh oui désolée, je corrige cette erreur tout de suite, du coup vous avez raté votre dessert, je suis vraiment confuse..Merci de votre commentaire

C

Colinette

19/05/2019 20:44

j'aime beaucoup ton gâteau!!j'aime l'utilisation de la semoule,la texture est totalement différente a celle de gâteaux a la farine.;

S

samar

01/05/2019 02:56

j'adore la ricotta dans les desserts un régal ton gateau<br /> bisous Delphine

B

Brigitte / Les filles à table

30/04/2019 19:06

Je suis fan de tous ces gâteaux italiens, je ne connais pas celui-ci, sur ma liste !! Bises

C

Cooking Julia

29/04/2019 20:50

Je l'ai testé aussi très récemment, un régal !!

L

Lolo

29/04/2019 12:34

Ton gâteau me plairait beaucoup malheureusement mes deux hommes ne sont pas fan de la semoule en dessert... snif ! Bonne journée bises

M

Marie L / Allergique Gourmand

29/04/2019 12:15

Il donne envie d'y mettre sa petite cuillère.<br /> Belle semaine.<br /> Bises

C

Chrystel

29/04/2019 11:49

Il me plait follement ce gâteau de semoule. Je testerai sûrement. Merci Delphine. Bisous

I

Isabelle

29/04/2019 10:37

Je découvre grâce à toi ce dessert italien. C'est à tester

K

kekeli

29/04/2019 06:09

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

R

Rita Siffert

28/04/2019 20:30

je n'ai jamais entendu parler de cette recette mais elle attise ma curiosité ! merci pour cette belle idée

N

Natalia

28/04/2019 19:42

Hum, quelle gourmandise ! Il a l'air extra moelleux et léger, j'aime beaucoup.<br /> Bises

Z

zika

28/04/2019 19:03

Extra les desserts à la ricotta, très gourmand, bisou .

Y

yumelise

28/04/2019 18:46

Je l'avais vu aussi ce gâteau ! Il me tente bien !

C

Carmen

28/04/2019 15:55

La ricotta doit apporter du moelleux à la semoule et parfumé au citron il doit être trop bon. Bises.

G

guy59600

28/04/2019 12:11

un joli gâteau qui me plairait bien <br /> excellent dimanche pluvieux chez moi bises

P

plaisiretequilibre

28/04/2019 10:21

Comme je suis contente que tu l'aies essayé et que tu aies apprécié son moelleux ! Merci pour le clin d'oeil ! Je ne suis pas trop présente en ce moment sur la blogosphère, j'espère revenir très bientôt. Je me permets de te prendre une photo pour ma prochaine mise à l'honneur. Bon week-end, bisous

P

Ponpon

28/04/2019 10:12

Un bon gâteau du dimanche!<br /> Bizz

K

kilomètre-0

28/04/2019 10:09

Une recette parfaite pour moi qui ai aussi fait un dessert à la ricotta hier :) <br /> Gros bisous Delphine

L

La cuisine de poupoule

28/04/2019 09:35

Humm comme il a l'air bon<br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

28/04/2019 06:35

j'ai vu passer ça aussi mais z'aiment pas les gâteaux de semoule... bon dimanche

D

delphine

28/04/2019 09:38

Oh zut dommage, moi j'aime beaucoup Bisous et bon dimanche

K

kekeli

28/04/2019 06:26

Je vais bientôt faire de la ricotta, je mets ta recette de côté et je la testerai !<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

D

delphine

28/04/2019 09:38

Avec de la ricotta maison c'est encore meilleur..Bises