750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salades, Entrées, pommes de terre, mozzarella, épinards, moutarde à l'ancienne, citron, thermomix

Salade de pommes de terre à la moutarde

29 Avril 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une nouvelle recette pour Marie qui anime le blog "L'alchimie des mets". Pour ce mois avec son défi "Nos régions ont du goût" nous dégustons des spécialités de la Bourgogne.

C'est sur le site Régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette, j'aime beaucoup les salades de pommes de terre, alors je me suis fait à nouveau plaisir.

Pour la vinaigrette, je n'ai pas mis les 6 cuillères à soupe d'huile d'olive préconisées, mais je l'ai coupée à l'eau, parce qu'il y avait aussi l'huile de tomates séchées, j'ai voulu réduire les matières grasses et c’était parfait pour moi.

Ingrédients:

400g de pommes de terre variété "chérie", à peau rouge
500g d'eau
1 boule de mozzarella
8 tomates séchées marinées à l'huile d'olive
150g de pousses d'épinards

Pour la vinaigrette

1 c à c de moutarde à l'ancienne
2 c à s de jus de citron
2 c à s d'huile d'olive au citron Terra Delyssa + 4 c à s d'eau
sel et poivre du moulin
Baies roses

Suite en cliquant sur SALADE

Salade de pommes de terre à la moutarde

Salade de pommes de terre à la moutarde

Salade de pommes de terre à la moutarde

Partager cet article

Repost0

Gâteau de semoule à la Ricotta

Lentilles au saumon WW au cookéo

Commenter cet article

B

Brigitte / Les filles à table

30/04/2019 19:07

Joli et savoureux, j'aime beaucoup ! Bises

C

calinhorely

30/04/2019 08:01

Chouette salade !

V

vanni

30/04/2019 07:02

Une salade que j'aime bien, dégustée encore un peu tiède...<br /> Bonne journée<br /> Bises.

K

kekeli

30/04/2019 06:07

Jolie salade qui me plait bien !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bises

L

la nonna

29/04/2019 22:12

coucou, je valide avec plaisir ta jolie participation, bisous

C

Cooking Julia

29/04/2019 20:52

Une salade parfaite pour ma lunchbox !!

N

Nicole passions

29/04/2019 19:58

Une bonne petite salade faite de bons ingrédients...bisous ..

Y

yumelise

29/04/2019 18:54

Ce sera dès qu'il fera plus chaud chez moi les salades. Pluie aujourd'hui :-(

Z

zika

29/04/2019 16:19

Toujours un régal les salades de pommes de terre, on aime beaucoup, bisou .

G

guy59600

29/04/2019 16:17

une jolie salade idéal avec le soleil qui revient<br /> très bon après-midi bises

S

sotis

29/04/2019 13:49

elle a du caractère ta salade, ça me plait bien!!!! bisous

L

La cuisine de Boomy

29/04/2019 13:46

Simple et efficace, ça me plaît forcément.<br /> Bon après midi<br /> Bisous

P

Ponpon

29/04/2019 11:28

Aujourd'hui avec le soleil qui est de retour, c'est exactement ce qu'il faut pour ce midi!<br /> Bon lundi.<br /> Bizz

N

Natalia

29/04/2019 09:54

Simple et délicieux. Moi aussi j'aime beaucoup les salades avec des pommes de terre. et avec la moutarde et les baies roses ça doit être super bon.<br /> Bonne journée, bisous

M

Mauricette

29/04/2019 08:15

Miam, j'adore les pommes de terre et cette recette me convient bien.Bonne semaine

K

kilomètre-0

29/04/2019 07:25

C'est vrai qu'avec les pommes de terre nouvelles, elle fait bien envie ta salade Delphine. <br /> Gros bisous

B

Barbara

29/04/2019 07:13

toujours appréciée <br /> belle version <br /> 'je les cuits entières et les découpe perso (cocotte minute = rapide)<br /> <br /> j'aime bien couper (l'eau)avec du jus d'orange aussi <br /> bonne 2e semaine de vacances à bientôt (j'ai pensée à toi ce weekend :) =vent ++++ )

D

delphine

29/04/2019 13:42

Oh ma pauvre Bon courage...

B

Barbara

29/04/2019 10:06

bon courage alors <br /> c'est pas grave au moins y a le soleil :) ça s'est calmé un peu ce matin <br /> et puis je suis clouée au canapé <br /> à demain

D

delphine

29/04/2019 09:32

Coucou, Avec du jus d'orange cela doit leur donner un bon petit goût, encore une idée à tester..<br /> Encore du vent, brrrr, ma pauvre j'espère que le temps va vite s'améliorer ici c'est pluie et grêle...Je vais en profiter pour travailler..<br /> Bisous et belle journée<br />

L

La cuisine de poupoule

29/04/2019 06:46

Une très belle salade <br /> Bonne journée bisous