750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de Lentilles corail

J'aime beaucoup  cette variété de lentilles, et avec ce temps, j'ai eu envie de les manger froides, c'est un régal.

 

Ingrédients:

  • 450g d'eau
  • 200g de lentille corail
  • 1/2 courgette
  • 1/2 poivron vert
  • 1 avocat
  •  10 tomates cerise
  • quelques brins de persil
  • 2 pincées de cumin
  • jus de citron
  • huile d'olive
  • vinaigre de cidre
  • sel poivre
  • graines d'Alfalfa germées

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

 

 

Salade de Lentilles corail
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Isabelle 23/08/2017 14:32

Moi aussi, j'aime beaucoup ces lentilles qui ont en plus la particularité de cuire plus vite. Ta salade est bien rafraichissante

La tendresse en cuisine 17/08/2017 20:52

Super idée de les déguster froides, je retiens ! Merci ma Delphine, gros bisous

Marlyzen 16/08/2017 20:10

Je suis une fan de salade de lentilles, à agrémenter au goût de chacun, j'adore !

papillonmyosotis 16/08/2017 10:11

Chouette salade.

Mauricette 14/08/2017 22:10

Quelle magnifique présentation! j'aime beaucoup; c'est très joli. Ta salade devait aussi être délicieuse.
Bravo

La gourmandise de Violette 14/08/2017 21:37

une belle salade, tout ce que j'aime, bisous

Yumelise 14/08/2017 18:37

Une salade bien originale. J'adore les lentilles corail car elles sont bien tendres. Je fais souvent aussi un velouté de lentille corail et c'est extra ! Mais çà c'est plus en automne et en hiver ;-)

samar 14/08/2017 13:17

oh oui moi j'adore les lentilles corail et en salade c'est une bonne idee tellement bien garni
bise

Marie L 14/08/2017 12:37

Je n'ai jamais tenté de les manger froides. A tester. Belle journée. Bises

mélie melo en cuisine 14/08/2017 11:11

hummmmmmmmmm super salade , bonne semaine ma belle bisous

Ponpon 14/08/2017 09:07

Une verrine bien complète avec plein de bonnes choses à déguster!
Bizz

Daniéla 14/08/2017 08:52

Une belle et bonne salade pour la saison. Quand il fait chaud, on mange volontiers des salades.
Bonne journée.
Bisous

kekeli 14/08/2017 08:00

J'aime beaucoup les lentilles mais je n'ai jamais testé en salade !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous