Salade de lentilles à l'auvergnate

20 Mai 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une nouvelle recette pour la Nonna qui anime le jeu "Nos régions ont du goût" sur son blog "L'alchimie des mets"

C'est à nouveau sur le site Régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette.

Ingrédients:

180 g lentilles vertes du Puy rincées à l'eau froide
750g d'eau
2 carrés futés poireau céleri
1 pomme granny smith
100 g cerneaux de noix
50 g de bleu d'Auvergne
2 branches de céleri
2 échalotes

Vinaigrette auvergnate

1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de moutarde
2 c. à soupe d'huile de noix
Sel et poivre du moulin

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Marlyzen

22/05/2019 18:58

Je suis en mode lentilles également, j'adore ta salade ! Pomme, noix, bleu... le top ! Une belle salade consistante et goûteuse. Bises Delphine :)

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la nonna

21/05/2019 21:36

coucou, je valide ta participation avec plaisir, merci beaucoup..bisous

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Isabelle

21/05/2019 18:05

Une salade équilibrée et pleine de bonnes choses Bises

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Brigitte / Les filles à table

21/05/2019 08:58

Lentilles, bleu, noix, j'aime beaucoup !! Bisous

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kekeli

21/05/2019 05:58

Je te souhaite un bon mardi. Bisous

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ISCA

20/05/2019 23:18

Je raffole des salades de lentilles, avec du Bleu, c'est une très bonne idée !

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salima

20/05/2019 23:01

une délicieuse salade , bonne soirée et grosses bises

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guy59600

20/05/2019 22:53

une belle salade salée/sucrée une bonne soirée bises

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lolo

20/05/2019 18:08

on aime beaucoup les lentilles à la maison et je n'ai jamais testé d'y mettre de la pomme dedans ! je retiens pour une prochaine salade ! bonne soirée Delphine des bises

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Nicole passions

20/05/2019 13:33

Un plat de lentilles c'est pour moi, toujours un grand bonheur...merci car c'est tres appetissant ce plat. Bisous

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Kakou

20/05/2019 12:18

On adore les lentilles à la maison ! Une bonne idée en salade ! Bisous bisous

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zika

20/05/2019 11:38

Une belle salade généreuse et festive, bisou.

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Ponpon

20/05/2019 11:11

oups, je suis pas très très lentilles... mais ton plat m'a l'air bien appétissant! Bonne semaine! Bizz

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popote14

20/05/2019 10:53

une bonne salade bonne semaine bisous

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gut

20/05/2019 10:06

Il y a de quoi se régaler avec cette belle salade ! Le bleu d'auvergne en salade c'est vraiment très bon ! C'est original tout cela comme association j'aime !! merci ma delphine ! bon début de semaine ! gros bisous

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vanni

20/05/2019 09:12

Une délicieuse recette ! Bonne journée Bises.

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Anne Marie

20/05/2019 08:58

superbe recette ! J'adore tous les saveurs ! Merci de partager

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Natalia

20/05/2019 08:00

Une superbe salade ! J'aime beaucoup les lentilles en salade : c'est nourrissant mais pas lourd. Une belle journée ! Bisous

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kekeli

20/05/2019 06:46

Jolie recette !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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La cuisine de poupoule

20/05/2019 06:45

Voilà une salade originale Bonne journée bisous

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Barbara

20/05/2019 06:16

ah oui je n'y pense pas assez aux lentilles en salade là avec la pomme granny et les noix belle association merci Delphine bonne semaine bon courage pour les derniers préparatifs /fête des mères :)

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Barbara

20/05/2019 09:04

bien !!

delphine

20/05/2019 07:39

Oui on a commencé à emballer, mais il reste quelques cartes à finir, je pense être dans les temps..Bisous