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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tartinade de concombre, poivron et feta

Voici une petite tartinade, très rapide et simple à réaliser, vous pourrez la déguster avec des gressins ou sur des petits toasts, elle est fraiche et légère..Parfait pour nos petits apéros sur la terrasse.

 

Ingrédients:

Préparation:

  1. Éplucher et couper en petits dés votre concombre, laver votre poivron, enlever les graines, et couper le en petits dés.
  2. Mixer ensemble la feta, le jus de citron, les épices, la menthe et la ciboulette, ajouter cette préparation au concombre et poivron, mélanger.
  3. Mettre au frais avant de servir.

Préparation au thermomix:

  1. Mettre dans le bol la feta, le jus de citron, les épices, la menthe et la ciboulette puis mixer 10sec/vit5, ajouter le concombre épluché et coupé en tronçons de 3 cm, le poivron lavé et sans graine en grosses lanières puis mixer à nouveau 10sec/vit4.
  2. Mettre au frais avant de servir.
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Tartinade de concombre, poivron et feta
Tartinade de concombre, poivron et feta
Tartinade de concombre, poivron et feta

Je propose cette recette à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

 

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Commenter cet article

Isabelle 20/08/2019 13:40

Une tartinade fraiche et très parfumée

Les tests de Stéphanie 18/08/2019 21:57

Hum très bonne idée de recette

gut 18/08/2019 15:54

Je ne pouvais pas m'en aller sans te dire au revoir ma Delphine ! Je ne reviendrais réellement qu'en octobre maintenant. Je laisse un peu de plats programmés (pas beaucoup...). J'essayerais de passer te voir mais je ne promets pas. ! Gros bisous delphine

Nadji. 18/08/2019 11:46

Très simple à faire et certainement très bon.
A tester.

Brigitte / Les filles à table 18/08/2019 10:06

J'aime beaucoup ta petite tartinade, fraîche et estivale !! Bisous

Cooking Julia 17/08/2019 23:15

On n'a jamais trop de recettes de tartinades, et celle-ci a l'air délicieuse et très estivale !

zika 17/08/2019 21:03

çà doit être drôlement bon, je mets de côté, bisou !

salima 17/08/2019 21:02

merci pour cette délicieuse tartinade ! bises

samar 17/08/2019 19:30

ahh ça c'est pour moi avec ces ingrédients je ne peux qu'aimer :)
bisous ma Delphine

yumelise 17/08/2019 18:50

C'est l'heure de l'apéro ! J'en veux !

chevrette13 17/08/2019 10:00

sympa en été les concombres sont beaux en ce moment, hier j'ai fait une soupe froide de concombres j'ai servi ça dans des petits verres avec paille !
bisous

Catalina 17/08/2019 09:37

quelle bonne idée, à mon gout cette tartinade , merci ma Delphine
bisous

Barbara 17/08/2019 08:09

bon week end
bisousXXl

Alaro Vallca 16/08/2019 21:36

humm parfaite pour se régaler à l'apéro ! merci du partage ^_^

Chrystel 16/08/2019 18:42

Hummm, je me vois bien m'en faire quelques petites tartines. Merci Delphine pour cette sûrement délicieuse tartinade. Bisous

Natalia 16/08/2019 16:39

Ce sont des saveurs que j'aime beaucoup. La feta relève bien le goût.
Bisous

lolo 16/08/2019 16:37

une tartinade qui plairait sans aucun doute à mon homme qui adore le concombre ! moi un peu moins mais je ferai un effort quand même ! bonne journée bises

sotis 16/08/2019 15:27

sympa cette tartinade!!!! bisous

Emmanuelle 16/08/2019 09:26

Quelle bonne idée, ça doit être bien frais et très parfumé. Bonne journée, bisous

gut 16/08/2019 09:23

Voilà une tartinade qui change ! je crois même que c'est la première fois que je vois ce petit mélange. Avec de bonnes épices comme celles que tu as trouvées c'est le top ! de quoi faire un petit apéro bien sympa et sain ! Merci ma delphine de la proposer à cuisinons de saison ! gros bisous

LespetitsplatsdeBéa 16/08/2019 08:54

C'est une tartinade qui sort des sentiers battus avec cette association de saveurs bisous

Ponpon 16/08/2019 08:47

Des petits toasts pour l'apéro bien rafraîchissants!
Et au soleil, svp!
Bizz
Ici toujours ciel gris mais normalement le soleil devrait finir par se montrer!

kilomètre-0 16/08/2019 08:37

Une jolie recette pour un apéro (on en fait des apéros l'été :-) )
Bisous

marie 16/08/2019 07:37

elle est belle ta tartinade et surement trop bonne

Barbara 16/08/2019 06:27

frais ça
merci et j'espère à bientôt +

delphine 16/08/2019 08:56

A bientôt Bises