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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Croque madame au bleu

Un petit repas que mon fils ainé s'est préparé, ce n'est pas véritablement une recette mais plutôt une idée..C'est vrai que dès fois certains soirs, on ne sait plus quoi proposer à manger.

Voilà sa préparation:

Ingrédients: Pour deux croques

  • 4 tranche de mie aux céréales
  • bleu d'Auvergne
  • 2 tranches de jambon blanc
  • Comté râpé
  • 2 œufs

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Étaler une couche de bleu sur deux tranches de pain de mie, mettre sur le dessus le jambon coupé à la taille du pain.
  3. Déposer sur le jambon quelques morceaux de bleu, recouvrir avec une tranche de pain de mie.
  4. Parsemer de Comté râpé.
  5. Enfourner pour 10 minutes, puis augmenter la puissance du four à 200°C et continuer la cuisson 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire vos œufs dans une noix de beurre à la poêle, il a utilisé un emporte pièce carré  pour avoir la forme du pain de mie.
  7. Dès la sortie du four de vos croques, déposer vos œufs au plat sur le dessus.
  8. Déguster avec une bonne salade verte.

 

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Croque madame au bleu
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L
Pas fan de bleu mais pourquoi pas avec un autre fromage
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P
Miam!! Sans jambon pour moi mais quelle bonne idée avec du bleu que j'adore! Gros bisous et bon dimanche Delphine.
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B
J'en faisais souvent à mes filles lorsqu'elles étaient jeunes, j'avais toujours du succès .... Bisous
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V
Merci pour ce délicieux partage
Bon week-end
Bises.
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K
Ce petit croque me plait bien !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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S
c'est vrai que ça dépanne bien, mes enfants adorent ! bises
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G
Ce croque est fait pour moi ! j'adore le fromage et surtout le bleu :p un délice
bisous bonne soirée
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C
il est joli et très goûteux, bravo à ton fils il a des bonnes idées
bisous
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P
Mais dis donc, on dirait qu'il est sur les traces de sa maman, une belle présentation!!!
Bizz
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L
Un régal ton croque j'adore l'idée du bleu ! moi qui adore çà humm j'en salive ! bonne soirée bises
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G
Eh bien tu diras à ton fiston que j'apprécie terriblement son croque moi ! il est sûrement plus gourmand encore que fais avec seulement du comté ! Les fromages bleu ont un goût plus fort qui parfume fort bien tout ce que l'on mange avec ! Merci à vous deux ! gros bisous
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E
Il change ce croque, plein de saveurs. Je raffole de ce fromage (que malheureusement je ne trouve pas par chez moi).
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K
j'adooooore les croques maison mais jamais testé au bleu ! Ca doit être trop miam !
Bisous
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S
c'est une très belle idée!!!! bisous
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J
J'aime beaucoup avec une petite salade je me régalerais. Bisou s
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N
C'est une très bonne idée pour le dîner. Mon mari adore le fromage bleu.
Bisous
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I
Humm, je dis un grand oui
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E
Miam, j'adore, ton fils à eu une bonne idée. J'ai essayé avec de la crème de Saint -Agur, c'est aussi très bon. Bisous
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L
J'aime aussi proposer un croque pour le dîner bonne idée au bleu on peut s'amuser à y mettre ce qu'on aime bisous
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C
bonjour
il a de qui tenir, il sait improviser !!
hier j'ai mangé des crevettes enveloppées dans des pâtes vermicelles, beau et bon
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M
hummmmmmmmmmm sa fait trop envie
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K
On n'en mange pas assez et pourtant, j'aime beaucoup. La preuve, ta recette me fait bien envie :) Bisous
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L
ton fils a des bonnes idées!!
bonne journée
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L
Humm il me plaît se croque madame
Bonne journée bisous
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L
hummm! çà c'est très bon!
j'adore le bleu
bonne journée
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B
déjà fait pour finir .....du bleu:)
ça change
j'avais aimé
(sauf que croque fait à l'appareil )
bon vendredi grève ou école ??
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B
j'y ai pensé juste après (on faisait pareil ) mais com validé bises :)
D
Non vendredi prochain, on fait le dernier jour de Janvier Bises
B
bisous galette peut être aujourd"hui ?
D
Ecole,... bisous et bon vendredi