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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Croque madame au bleu

Un petit repas que mon fils ainé s'est préparé, ce n'est pas véritablement une recette mais plutôt une idée..C'est vrai que dès fois certains soirs, on ne sait plus quoi proposer à manger.

Voilà sa préparation:

Ingrédients: Pour deux croques

  • 4 tranche de mie aux céréales
  • bleu d'Auvergne
  • 2 tranches de jambon blanc
  • Comté râpé
  • 2 œufs

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Étaler une couche de bleu sur deux tranches de pain de mie, mettre sur le dessus le jambon coupé à la taille du pain.
  3. Déposer sur le jambon quelques morceaux de bleu, recouvrir avec une tranche de pain de mie.
  4. Parsemer de Comté râpé.
  5. Enfourner pour 10 minutes, puis augmenter la puissance du four à 200°C et continuer la cuisson 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire vos œufs dans une noix de beurre à la poêle, il a utilisé un emporte pièce carré  pour avoir la forme du pain de mie.
  7. Dès la sortie du four de vos croques, déposer vos œufs au plat sur le dessus.
  8. Déguster avec une bonne salade verte.

 

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Croque madame au bleu
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Les tests de stéphanie 27/01/2020 16:25

Pas fan de bleu mais pourquoi pas avec un autre fromage

Patty 26/01/2020 12:47

Miam!! Sans jambon pour moi mais quelle bonne idée avec du bleu que j'adore! Gros bisous et bon dimanche Delphine.

Brigitte / Les filles à table 25/01/2020 20:13

J'en faisais souvent à mes filles lorsqu'elles étaient jeunes, j'avais toujours du succès .... Bisous

Vanni 25/01/2020 06:35

Merci pour ce délicieux partage
Bon week-end
Bises.

kekeli 25/01/2020 05:03

Ce petit croque me plait bien !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

salima 24/01/2020 21:44

c'est vrai que ça dépanne bien, mes enfants adorent ! bises

Gourmandisesdelo 24/01/2020 21:01

Ce croque est fait pour moi ! j'adore le fromage et surtout le bleu :p un délice
bisous bonne soirée

Catalina 24/01/2020 20:38

il est joli et très goûteux, bravo à ton fils il a des bonnes idées
bisous

Ponpon 24/01/2020 18:23

Mais dis donc, on dirait qu'il est sur les traces de sa maman, une belle présentation!!!
Bizz

lolo 24/01/2020 18:07

Un régal ton croque j'adore l'idée du bleu ! moi qui adore çà humm j'en salive ! bonne soirée bises

gut 24/01/2020 16:29

Eh bien tu diras à ton fiston que j'apprécie terriblement son croque moi ! il est sûrement plus gourmand encore que fais avec seulement du comté ! Les fromages bleu ont un goût plus fort qui parfume fort bien tout ce que l'on mange avec ! Merci à vous deux ! gros bisous

EmilieRD 24/01/2020 15:18

Il change ce croque, plein de saveurs. Je raffole de ce fromage (que malheureusement je ne trouve pas par chez moi).

Kakou 24/01/2020 15:14

j'adooooore les croques maison mais jamais testé au bleu ! Ca doit être trop miam !
Bisous

sotis 24/01/2020 15:08

c'est une très belle idée!!!! bisous

Jackie 24/01/2020 14:50

J'aime beaucoup avec une petite salade je me régalerais. Bisou s

Natalia 24/01/2020 14:00

C'est une très bonne idée pour le dîner. Mon mari adore le fromage bleu.
Bisous

Isabelle 24/01/2020 13:43

Humm, je dis un grand oui

Emmanuelle 24/01/2020 12:24

Miam, j'adore, ton fils à eu une bonne idée. J'ai essayé avec de la crème de Saint -Agur, c'est aussi très bon. Bisous

LespetitsplatsdeBéa 24/01/2020 11:08

J'aime aussi proposer un croque pour le dîner bonne idée au bleu on peut s'amuser à y mettre ce qu'on aime bisous

chevrette13 24/01/2020 10:22

bonjour
il a de qui tenir, il sait improviser !!
hier j'ai mangé des crevettes enveloppées dans des pâtes vermicelles, beau et bon

mélie melo en cuisine 24/01/2020 09:48

hummmmmmmmmmm sa fait trop envie

kilomètre-0 24/01/2020 07:47

On n'en mange pas assez et pourtant, j'aime beaucoup. La preuve, ta recette me fait bien envie :) Bisous

lesdelicesdethithoad 24/01/2020 07:43

ton fils a des bonnes idées!!
bonne journée

La cuisine de poupoule 24/01/2020 06:48

Humm il me plaît se croque madame
Bonne journée bisous

luna 24/01/2020 06:38

hummm! çà c'est très bon!
j'adore le bleu
bonne journée

Barbara 24/01/2020 06:37

déjà fait pour finir .....du bleu:)
ça change
j'avais aimé
(sauf que croque fait à l'appareil )
bon vendredi grève ou école ??

Barbara 24/01/2020 14:46

j'y ai pensé juste après (on faisait pareil ) mais com validé bises :)

delphine 24/01/2020 12:50

Non vendredi prochain, on fait le dernier jour de Janvier Bises

Barbara 24/01/2020 07:31

bisous galette peut être aujourd"hui ?

delphine 24/01/2020 07:23

Ecole,... bisous et bon vendredi