Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

pommes de terre, lardons, tartiflette, reblochon, crème, Savoie, Cookéo

Tartiflette express

5 Mars 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Un repas pour mes fistons, après avoir testé la vraie tartiflette cuite au four , j'ai voulu tester celle au cookéo...

Mon fils ainé a beaucoup aimé mais mon fils cadet a préféré la vraie, et en plus j'avais osé ajouter le mélange d'herbes que j'aime bien..Quel sacrilège pour lui qui n'aime pas les herbes. Je vous partage la recette car cela peut dépanner si vous voulez aller vite et puis à vous de voir si vous ajouter les herbes ou non..

Ingrédients: Pour 3 personnes ( dont 2 ados affamés)

900g de pommes de terre
Mélanges d'herbes pour pommes de terre épices du monde
2 oignons
300g d'allumette de lardons fumés
10cl d'eau
sel poivre
350g de reblochon
10cl de crème liquide

Préparation au cookéo:

Éplucher, laver et couper vos pommes de terre en cubes, éplucher et ciseler vos oignons.
Mettre votre cookéo en mode dorer et dès le début du préchauffage, déposer les oignons et les lardons, puis laisser dorer 1 minute ( en plus du préchauffage) en mélangeant.
Ajouter les pommes de terre, le mélange d'épices (facultatif), le poivre et un peu de sel, mélanger puis laisser dorer 3 minutes.
Ajouter l'eau et mettre sous pression pour 5 minutes.
Ajouter le reblochon coupé en morceaux ( je n'ai pas enlever la croûte, mes fils aiment) puis la crème et laisser en maintien au chaud environ 6 minutes jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.
Mélanger avant de servir.
Bon appétit

Source d'inspiration: Appli Cookéo

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

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Je propose cette recette à ma chère Claudine pour Cuisinons de saison.

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kekeli 06/03/2020 05:42

J'ai mis cette recette dans mes favoris pour la tester !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Les tests de stéphanie 05/03/2020 21:59

Hum une recette pour moi sa

Isabelle 05/03/2020 19:12

on adore ça à la maison, et là, tes photos me donnent bigrement faim!
Bises

Giulia 05/03/2020 19:03

Une bien bonne tartiflette ! bisous

zika 05/03/2020 18:35

Une bonne recette que je fais avec du Camembert à défaut, c'est appétissant, bisou

delphine 05/03/2020 20:52

Bonne idée en plus j'adore le camembert. Bisous

les petits plats de Béa 05/03/2020 17:29

En version express mais sans cookéo je préparer la tartiflette à la poêle en la couvrant pour laisser fondre le fromage c'est parfait pour se faire plaisir sans attendre. Moi les herbes aromatiques j'en veux bien bises

guy59600 05/03/2020 12:42

une jolie tartiflette
très bon après-midi bises

lesdelicesdethithoad 05/03/2020 11:10

pile de saison avec ces tempêtes successives ; ça réconforte!!
bonne journée

Natalia 05/03/2020 10:14

Chez nous aussi on aime beaucoup la tartiflette.
Ah, ces ados :-). Personnellement, j'aime beaucoup avec des herbes :-).
Bisous

Jackie 05/03/2020 09:48

Tout simplement gourmand et en plus vite fait. Bisous

Ponpon 05/03/2020 09:45

Oui mais, peut-être ne faut-il pas dire à l'avance avant de goûter que tu as essayé une autre version...
Parfois on est influencé.
Je pense que cette version doit être tout aussi alléchante!!
Bizz

chevrette13 05/03/2020 09:42

bonjour
tes "fistons" ont de la chance, au moins ils goutent à tout, ne sont pas cantonnés dans les steaks frites
bisous

Emmanuelle 05/03/2020 09:41

Moi elle me plait bien cette tartiflette express, c'est très rapide à préparer. Bisous

Vanni 05/03/2020 09:31

Deux délicieuses versions !
Bonne journée
Bises

sotis 05/03/2020 09:10

bon j'ai une nette préférence pour la vraie tartiflette, c'est sur, mais après tout cette version rapide permet de ce régaler sans y passer des heures alors on a le droit de craquer de temps en temps, surtout quand l'hiver fait son retour!!!! bisous

gut 05/03/2020 08:21

Il exagère ton fiston tout de même car je trouve qu'elle a l'air fameuse également ! Moi j'aime bien ton ajout d'herbes vu que j'ai tendance à en ajouter un peu partout tant je les aime ! Belle version ma delphine, je suis heureuse de l'ajouter à cuisinons ! gros bisous

kilomètre-0 05/03/2020 07:38

Ca permet d'en faire plus souvent cette version. Et oui, les herbes pour les ados (grands ados), c'est souvent compliqué ! Enfin un sur deux content, c'est bien :D Gros bisous et merci pour la version rapide

Barbara 05/03/2020 07:17

pratique et rapide cette version
merci !

delphine 05/03/2020 07:36

Avec plaisir bises