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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Flan de Poireau, Saumon et Mozzarella

Voici une petite recette de flan toute simple à réaliser pour un soir de semaine, j'ai réalisé des plats individuels, mais vous pouvez aussi le faire en grand.

Je n'ai utilisé que le blanc de poireau, le vert ira dans une soupe.

 

Ingrédients: Pour 6 petits plats

  • 100g d'oignon
  • 325 g de blanc de poireau
  • 10g d'huile d'olive Bio Terra Delyssa
  • 350 g de saumon frais
  • 250g de Mozzarella

Pour l'appareil:

  • 3 oeufs
  • 250g de crème liquide allégée
  • sel poivre
  • 2 c à c de piment d'Espelette. Ederki

Suite de la préparation en cliquant sur FLAN

Flan de Poireau, Saumon et Mozzarella
Flan de Poireau, Saumon et Mozzarella
Flan de Poireau, Saumon et Mozzarella
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T
Voila un mélange qui doit très bien se marier !
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F
Une bonne idée pour manger du poisson avec plaisir.
Bonne journée, FLaure
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M
Une belle association terre-mer bien goûteuse ! Le genre de plat complet dont je raffole, si réconfortant.
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P
J’aime beaucoup ce flan qui est à mon goût !
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I
Voilà une recette parfaite pour un diner. Bises
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K
Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
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C
Quel régal
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K
Pas super fan des flans ...Je passe !
Bisous
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A
Humm je m'invite chez toi pour en profite de ton delicieux plat. Bisous
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J
il est bien sympa ton superbe flan!! de quoi ce régaler!!
bonne soirée bises
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C
superbe idée ton flan ma Delphine
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C
Si il y a du saumon je dis oui à ton flan !
Bonne soirée à toi !
Bisoussssss
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L
Oh que tu sais bien me parler toi ! Ce mélange est tip top et le mariage des saveurs une réussite. Merci ma Delphine pour cette gourmandise en version salée. Gros bisous
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G
Cet ajout de mozza sur ton petit flan de poireaux est juste super ! Ca fait un bien joli accompagnement et je soupçonne même que ceux et celles qui n'apprécient pas les poireaux se régaleraient !! Ce n'est pas mon cas je les adore moi alors tu penses que ton plat me parle bien ! Merci Delphine de l'avoir publié pour cuisinons de saison ! gros bisous
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L
hum, tu me mets l'eau à la bouche et pourtant il n'est pas l'heure de passer à table !!
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V
Trop tentant avec cette mozzarella fondante !!
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G
joli flan mais pas fan de poireau
excellent après-midi bises
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S
sympa tes flan d'ailleurs tu me donne des idées!!!! bisous
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B
De bons petits gratins, poireaux saumon j'adore !! bisous
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J
Parfaits avec une salade ! Bonne journée bisous
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P
hum un délicieux plat bien gourmand bonne journée bisous
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P
Miam, poireau saumon, que du bon!
Un plat bien réconfortant en cette saison!
Bizz
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M
Je fais à peu près la même recette mais avec une béchamel. Cela fait plutôt gratin pour moi. Mais du coup je sais que ton flan est délicieux! Belle journée. Bises
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D
De très beaux flans bien de saison.
Bonne journée
Bisous
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M
Voilà un beau plat bien de saison, parfait pour le petit coup de froid :-)
Gros bisous et belle journée Delphine, deuxième jour, tu dois y aller maintenant les yeux fermés
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L
Voilà de beaux petits flan
Bonne journée
bises
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