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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo

Voici une entrée toute simple à réaliser, vous pourrez la déguster chaude, tiède ou froide, cela sera selon vos goûts..Pour ma part j'ai dégusté ce plat chaud et je me suis régalée.

C'est une recette que j'ai trouvée sur le livre " La bible officielle du Cookéo", j'ai enlevé l'apport de matière grasse (l'huile de tournesol), les lardons suffisent à l'apport de gras.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 2 oignons rouges
  • 1 betterave cuite
  • 100g de lardons fumés
  • 175g de lentilles vertes
  • 1 c à s de persil ciselé
  • 50cl d'eau
  • sel poivre
  • 2 pincées de mélange trappeur (ajout personnel)
  • 2 c à s de vinaigre de Xérès ( pas mis pour moi)

Suite de la recette en cliquant sur LENTILLE

Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo
Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo
Lentilles aux oignons et betteraves au Cookéo
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G
effectivement, chaude ou froide cette recette doit être un délice et très goûteuse
bon dimanche bises
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B
Froide ou tiède, elle doit aussi être bien bonne ta petite salade, je retiens l'idée du mélange lentilles et betteraves ! Bisous
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S
très original avec la betterave , bises
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C
Une belle entrée d'hiver, profitons-en avant l'arrivée du printemps ! Bises
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R
J'aurais tendance à la proposer froide une recette bien sympa .
Bises bonne journée !
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P
un bon plat de saison bisous
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K
j'aime les lentilles, j'aime la betterave, donc ta recette me plait !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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P
Une bonne association légumineuse.
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K
J'aime beaucoup ce mélange et ai la même assiette que toi (pas une grande qualité car elle fendille vraiment :( )
Gros bisous Delphine
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D
Ah mince moi elle n'a pas fendillé, mais je ne la lave pas au lave vaisselle..J'ai toujours peur que cela les abîme.
Bonne journée
Bises
N
Miam miam j'adore les lentilles, d’ailleurs j'en mange ce soir, mais avec des betteraves je n'ai jamais testé!! ça doit être bien bon! bisous!
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Z
Tiens une bonne idée , un joli partage merci . Des bises à toi .
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G
Je cuisine des lentilles presque toutes les semaines. j'adore ça. Je penserais à tester avec de la betterave.
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D
Une bonne idée d'avoir associé la betterave aux lentilles, un beau plat.
Bisous
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N
Magnifique recette! J'adore les lentilles! Bisous
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I
Très bonne idée, l'ajout de betteraves !
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V
Une belle recette pour cuisiner les lentilles
Bon Mardi Gras
Bises
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L
Oh une belle idée l'ajout de la betterave dans les lentilles. Bon il y a toujours un soucis chez overblog j’espère qu'ils vont vite résoudre le problème car j'en peux plus là.
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D
Oui c'est clair que cela devient pénible..
G
un joli plat c'est original d'associer la betterave aux lentilles
excellent après-midi
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C
A l'inverse de la personne ci dessous, je préfère les lentilles aux betteraves !!
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L
voilà qui me plait beaucoup!bisous
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P
Je suis pas très très lentilles... mais je suis betteraves!
Bon mardi tout pluvieux par ici...
Bizz
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