Oui c'est le premier jour du printemps et je vous propose une salade d'hiver, je suis un peu décalée, mais pour moi les salades c'est au beau jour que je préfère les déguster...
Je mes suis inspirée d'une recette trouvée sur un livre WW, un livre pour réapprendre à manger...Bref je ne suis pas au régime mais j'essaye de faire un peu attention à mon alimentation.
2 c à c d'huile d'olive au goût citron de mon partenaire Terra delyssa
sel poivre
1 c à soupe de persil ciselé
1 yaourt 0%
Préparation:
Mélanger la moutarde, le vinaigre, l'huile et le yaourt. Saler, poivrer et réserver au frais.
Peler et râper les carottes. Emincer finement le chou. Peler et couper l'oignon, le détailler en rondelles.
Dans un saladier mélanger tous les légumes avec l'oignon et le persil.
Arroser de sauce et remuer, parsemer de graines de courge et de persil frais.
Préparation au thermomix:
Peler les carottes, les couper en tronçons les mettre dans le bol puis mixer 4sec/vit6. Réserver, bien racler inutile de rincer j'ai tout de suite réalisé ma vinaigrette.
Emincer finement le chou. Peler et couper l'oignon, le détailler en rondelles.
Mettre la moutarde, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le yaourt, le persil ciselé, saler, poivrer puis mélanger 15sec/vit4. Réserver au frais.
Dans un saladier mélanger tous les légumes avec l'oignon.
Arroser de sauce et remuer, parsemer de graines de courge et de persil frais.
J'aime beaucoup cette salade ma Delphine, tu me donnes une bonne idée pour ce soir. Gros bisous ma belle
Cha bricole21/03/2017 05:24
Une salade qui fait envie
Bonne journée
Amy | Foodetcaetera21/03/2017 02:33
Parfaite pour l'hiver qui ici s'éternise! Belle journée!
unemamanuntresor20/03/2017 21:52
je suis comme toi ma belle je préfère les salades à l'été en terrasse lol ta recette donne très envie vivement bisous bonne soirée
Aggietlili20/03/2017 21:00
De jolies couleurs dans l'assiette !
Bisous bonne soirée !
lolo20/03/2017 19:32
hum, une belle salade qui fait bien envie !
Gut20/03/2017 17:23
C'est le printemps !!! bien plus dans ton assiette que dehors d'ailleurs ! j'aime beaucoup cette petite salade de crudités ! elle porte bien son nom ! merci delphine ! bisous
sotis20/03/2017 14:11
une salade pleine de pep's!!!! bisous
Kakou20/03/2017 14:06
J'adore les salades même en hiver !
Bisous
vanni20/03/2017 13:21
Une très belle salade, pour accueillir le printemps.
Belle journée
Bises
Marie L20/03/2017 13:08
Pour moi elle est parfaite car même si aujourd'hui c'est le printemps, ici il fait moche. Belle journée. Bises
Ponpon20/03/2017 12:15
Pour cette bonne salade, y a pas de saison!!
Bizz
guy5960020/03/2017 11:42
une excellente salade et de bons légumes
très bonne journée bises
Cuisinemaison20/03/2017 10:23
Ta eu chaud juste avant le printemps, une salade, j'adore
Isabelle20/03/2017 09:26
J'adore ces salades pêle mêle pleine de couleur et de croquant...ça sent bon le printemps qui est enfin arrivé
Amalia20/03/2017 09:10
Elle me fait de l'oeil ta belle salade
popote1420/03/2017 09:02
hum une délicieuse assiette bonne semaine bisous
lesdelicesdethithoad20/03/2017 08:54
ça ne peut q'appeler le printemps!!
bonne semaine
la cuisine de poupoule20/03/2017 06:51
Une très belle salade même si on est le 1er jour du printemps les bon légumes printanier sont pas encore là
bonne journée
bises
/image%2F0774154%2F20200610%2Fob_6bec90_20200610-140830.jpg)
/image%2F0774154%2F20200427%2Fob_e4995e_20200427-140938.jpg)
/image%2F0774154%2F20200331%2Fob_c3bf48_20200331-131244.jpg)
/image%2F0774154%2F20200317%2Fob_35335f_20200316-131730.jpg)
Commenter cet article
La tendresse en cuisine 23/03/2017 18:37
Cha bricole 21/03/2017 05:24
Amy | Foodetcaetera 21/03/2017 02:33
unemamanuntresor 20/03/2017 21:52
Aggietlili 20/03/2017 21:00
lolo 20/03/2017 19:32
Gut 20/03/2017 17:23
sotis 20/03/2017 14:11
Kakou 20/03/2017 14:06
vanni 20/03/2017 13:21
Marie L 20/03/2017 13:08
Ponpon 20/03/2017 12:15
guy59600 20/03/2017 11:42
Cuisinemaison 20/03/2017 10:23
Isabelle 20/03/2017 09:26
Amalia 20/03/2017 09:10
popote14 20/03/2017 09:02
lesdelicesdethithoad 20/03/2017 08:54
la cuisine de poupoule 20/03/2017 06:51