Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

aubergine, Plaisirs salés, Thermomix, farce, mascarpone

Aubergines farcies au mascarpone

25 Août 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

En avril dernier, Florine du blog « Ma petite cuisine gourmande » lançait un nouveau défi culinaire afin de permettre aux blogueuses et non blogueuses de partager leurs idées (et leur passion !) autour d’un thème.

Les filles à table, la nouvelle marraine a choisi L'aubergine. Cela tombe bien j'adore l'aubergine alors voici ma recette trouvée sur Wecook.

Ingrédients : pour 2 personnes

10g huile d'olive
2 cuillères à café basilic frais
80 grammes mascarpone
1 aubergine
1 oignon
150g de râpé de jambon fumé
parmesan

Préparation:

Suite de la recette en cliquant sur AUBERGINE

Partager cet article

Repost0

Salade tiède en corolle croustillante

Crumble aux mûres et aux pommes

Commenter cet article

Michèle 14/09/2015 06:04

Tout ce que j'aime dans ton assiette!
Si tu veux cuisiner la pomme de terre, je t'attends avec plaisir pour le défi culinaire #7
http://croquantfondantgourmand.com/defi-culinaire-7/

Viane 07/09/2015 15:47

Encore une fois, je m'en régalerais bien !!
Bisous Delphine !

Toque de Choc ! 07/09/2015 08:18

humm ca a l'air délicieux et gourmand tout en étant léger !

Amalia 31/08/2015 12:27

Maintenant que j'aime l'aubergine je vais pouvoir faire cela ;)

Isabelle 28/08/2015 22:39

A tester d'urgence. Je crois bien que je vais adorer....Je te tiens au courant!

Brigitte / les filles à table 28/08/2015 17:48

Très belle recette, une belle participation au défi !! Merci

delphine 28/08/2015 19:11

Merci

deltreylicious 27/08/2015 14:42

Tes recettes sont géniales, je vais te mettre sur ma liste de blogs favoris, obligé !
Deltreylicious

jawahir 26/08/2015 20:49

merciii ma belle pour cet recette !
très belle réalisation farcies au mascarpone

Nat 26/08/2015 18:31

Moi qui adore les aubergines, cette belle recette me tente bien !! Bonne journée, bises

Chrystel 26/08/2015 09:07

C'est très sympa. ça change des courgettes farcies. J'aime beaucoup. Merci Delphine

kekeli 26/08/2015 06:33

très jolie participation, ta recette me plait bien !!
Ce matin sur mon blog une petite mise à l'honneur qui te concerne !
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

jackie 25/08/2015 21:30

Une recette bien appétissante. À tester. Des bises

Pounchki 25/08/2015 17:44

Une recette bien tentante, à essayer :) bisous et bonne soirée !

nicole passions 25/08/2015 17:24

jolie recette avec de belles aubergines. Merci Delphine pour ce beau partage. Bisoussssssss

Mely 25/08/2015 15:58

Je trouve cette farce pour aubergine très sympa et je m'empresse de la noter, merci Delphine !
Bises.

Assia 25/08/2015 13:49

Humm moi qui adore l'aubergine, ça me plais ta recette et je l'a vois bien avec une autre viande. Mon billet est prêt aussi pour le défi:)Bisous

yumelise 25/08/2015 13:11

Au mascarpone çà doit être délicieux ! J'adore ce fromage dans les plats salés :-D

nani's kitchen 25/08/2015 13:09

wahou comme c'est gourmand ! bisous

Viane 25/08/2015 13:04

Çà a l'air super fondant !!!!! Bises

la cuisine de poupoule 25/08/2015 11:16

Une belle participation voilà un plat très gourmand.
Bonne journée
bises

aux délices de lili 25/08/2015 10:52

Voila des aubergines à déguster avec un grand plaisir, super bon!! merci
bonne journée, bisous