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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Accompagnement, Plaisirs salés, choux de Bruxelles, moutarde, crème fraîche, végétarien, Thermomix

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

13 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de "La cuisine de Gut" nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe à l'action car j'en avais toujours envie. J'ai fait un petit mélange des deux recettes..Et bien je remercie Laurence et Claudine, c'est vraiment un bon petit plat qui se suffit à lui même, mais pour ceux qui le souhaite vous pouvez l'accompagner d'un peu de viande.

Ingrédients: Pour 2 personnes

290g de choux de Bruxelles
100g de pommes de terre à chair ferme
1 grosse échalote
170 g de crème fraîche épaisse
1 c à s de moutarde
10 g d'huile d'olive
sel poivre

Suite de la préparation en cliquant sur CHOUX DE BRUXELLES

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

Choux de Bruxelles à la crème moutardée

Choux de Bruxelles crème moutardée

Choux de Bruxelles crème moutardée

Choux de Bruxelles crème moutardée Ah ce n'est pas facile à cette période pour prendre des photos à l'intérieur. J'ai franchement cru que je ne pourrais pas publier ce plat, je n'ai pu en sau...

https://cuisinedegut.net/2018/11/17/choux-de-bruxelles-creme-moutardee/

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G

Gourmandisesdelo

15/12/2018 13:49

Je l'ai vu aussi cette recette chez Claudine, et comme j'adore les choux de Bruxelle, je me régale devant ta recette<br /> bisous bon week-end

N

Not parisienne

15/12/2018 10:50

J'adore les choux de Bruxelles, tu me fais bien envie ! Bisous

M

Marie L / Allergique Gourmand

14/12/2018 09:38

Il a l'air délicieux en effet ce plat !<br /> Belle journée.<br /> Bises

S

samar

14/12/2018 02:29

un regal ton assiette on adore le choux de Bruxelles<br /> bisous Delphine

C

Cooking Julia

13/12/2018 20:40

Voilà une agréable manière de cuisiner et de consommer le chou de Bruxelles que j'adore ! Bises

C

Catalina

13/12/2018 20:35

j'adore aussi, ta sauce est top<br /> bisous

N

Nicole passions

13/12/2018 19:01

Un plat réconfortant et délicieux ...douce soirée! Bisous.

Y

yumelise

13/12/2018 18:45

Cette crème doit être très agréable avec les choux de Bruxelles ! Elle doit les relever comme il faut.

B

Brigitte / Les filles à table

13/12/2018 17:26

Si beaucoup sont réfractaires au choux de Bruxelles, c'est loin d'être mon cas et ta petite recette me plait beaucoup !! Bisous

G

gut

13/12/2018 16:20

Oh ! mais tu es une cachotière ma Delphine ! comme je suis ravie de retrouver ces petits choux chez toi ! Je les avais tellement appréciés ! Avec tes pommes de terre ça se complète super bien je trouve comme ça les récalcitrants à ces choux oseront se servir et seront surement conquis après !! Merci ma delphine, je te prends bien sûr une photo pour ma prochaine mise à l'honneur !! gros bisous

D

delphine

13/12/2018 17:50

Avec plaisir ma chère Claudine c'est un régal<br /> Bonne soirée

L

La cuisine de poupoule

13/12/2018 15:28

J'en ai déjà fait â mon homme mais moi j'aime pas <br /> Bonne journée bisous

J

jackie

13/12/2018 15:03

Ou comment sublimer ce petit chou si mal aimé. Bisous

M

Marlyzen

13/12/2018 13:58

J'adore les choux de Bruxelles, cela doit se marier à merveille avec ta sauce à la moutarde, je note !

K

Kakou

13/12/2018 13:46

Pas super fan des choux de Bruxelles lol<br /> Bisous

D

delphine

13/12/2018 17:58

Ah oui c'est particulier..Moi j'aime bien..<br /> Belle soirée

P

popote14

13/12/2018 12:08

ses une belle assiette mes pas fan des choux Bruxelles bisous

L

la nonna

13/12/2018 09:53

j'adore ça ....mmmmmmmmm

A

Assia

13/12/2018 09:04

Ça me donne envie d'y gouter à ton plat, bien appétissant.<br /> Bisous

K

kilomètre-0

13/12/2018 07:34

Hi hi, chez moi c'est aussi choux de Bruxelles en cake et en salade :-)<br /> J'aime beaucoup donc je prends avec plaisir le tien :-)<br /> Gros bisous

V

vanni

13/12/2018 07:31

Une belle recette pour cuisiner et manger ce légume !<br /> Merci du partage<br /> Bonne journée<br /> Bises