750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de Panais aux marrons

Encore un petit velouté pour nous réchauffer par cette période glaciale.

Ingrédients:

  • 2 échalotes (90g)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400g de Panais
  • 200g de marrons cuits
  • 700g d'eau
  • 1 bouillon cube de légumes
  • sel poivre

 

Suite de la recette ici

Velouté de Panais aux marrons

J'ai utilisé mon bol gourmet Sésame de AZ boutique

Je propose cette recette à  notre chère Claudine, qui propose sur son blog "La cuisine de Gut" de cuisiner de saison...

Velouté de Panais aux marrons
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P
Cette recette réchaufferait bien le dîner :)
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G
Désolée Delphine de venir aussi tard admirer ton petit velouté qui fait dans l'originalité avec cet ajout de marron, mais c'est un peu la course ici..
Il m'a l'air fameux. j'aime beaucoup le panais et il m'aurait bien régalé c'est certain !! Un grand merci pour l'avoir publié pour cuisinons de saison. à bientôt. gros bisous
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L
Ton velouté à l'air absolument à tomber merci ma Delphine pour cette belle inspiration. Bisous
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K
Je suis sure qu'a la maison tout le monde aimerait !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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K
Pas fan des marrons alors pas sûre d'aimer !
Gros bisous
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L
super idée, une bonne recette pour tenir l'hiver :)
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C
bonne idée et que c'est bon le panais
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C
J'ai fait une fois des panais et on n'a pas trop aimé, mais ta soupe avec les marrons je pense que ça pourrait me faire apprécier un peu plus ce légume. bises
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D
les marrons doivent atténuer le panais un peu fort, ce doit être sympa
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L
hum, un bon velouté original et très gourmand !
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A
J'adore le panais mais je n'aurais pas penser le cuisiner avec des marrons, bonne idée ! bises
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P
Très beau potage à déguster le soir au coin du feu !
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C
Superbe potage, il doit être délicieux, quoiqu'il en soit, il fait drôlement envie, bises
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C
Cc tu as raison en ce moment on en a besoin miam miam
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I
Il me plait ce velouté. J'en mangerais bien pour mon diner de ce soir
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V
Un très beau velouté, avec ces petites brisures de marrons dessus, hummm cela doit être un délice.
Bonne journée
Bises.
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M
Dans le Sud Ouest, 5°7, autant te dire que ce velouté sera le bienvenu. Belle journée. Bises
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L
effectivement ça me ferait du bien avec mon rhume!! bonne semaine
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P
un délicieux velouté un vrais régale bonne semaine bisous
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M
Et comme je viens de lire chez Kekeli que tu adorais le marron, alors tu as du te régaler ...Elle me plairait bcp aussi
Bisous
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L
Super idée d'associer le panais et le marron
Bonne journée
bises
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