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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

J'avais testé là crème de carottes au quinoa, et lorsque j'ai publié cette recette une de mes abonnés de ma page Fb m'avait soufflé une autre façon d'utiliser le quinoa en velouté..Avec des patates douce et de la Butternut, j'adore ces deux légumes alors il a fallu que je tente et bien je ne regrette pas c'est un délice.

J'ai réalisé cette soupe au thermomix, mais vous pourrez faire la même chose avec une cocotte.

 

Ingrédients:

  • 400g de Butternut
  • 200g de patate douce
  • 50 g de quinoa
  • 700g d'eau
  • sel poivre

Suite de la recette ici

 

 

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa
Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa
Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa
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G
C'est une excellente idée d'y mettre du quinoa dans cette soupe
je prends note pour mes prochaines recettes
merci pour ce beau partage
belle journée bises
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L
Hum parfait avec ce temps
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L
Jamais testé non plus le quinoa en soupe, ça me tente bien du coup. Bonne journée. Emilie
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M
Super idée. Du coup le quinoa donne de la consistance. Bien !!
Belle journée. Bises
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S
toujours aussi bon tes veloutés ! bises
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M
J'en mettrais bien quelques louches dans mon assiette... ça doit être délicieux. Bonne soirée.
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C
J'ai hâte moi aussi de refaire de bonnes soupes le soir ! La tienne doit être bien bonne avec cette association de quinoa et de légumes d'automne. Bisous
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L
Encore une soupe qui ferait le régal de mon repas du soir.
Bises
Sonia
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C
bonsoir
cette association donne envie, demain je dois faire des courses je vais essayer de trouver un butternut
bisous
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Z
Une jolie soupe réconfortante avec une jolie couleur, bisou !
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K
Un bon velouté que je dégusterais bien avec des petites perles d'épeautre :-)
Bisous
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G
Pour moi tu t'en doutes ce serait sans quinoa ! mais avec la butternut et la patate douce je dis oui ! C'est excellent comme association ! Encore un bon petit velouté !! bisous delphine
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E
Moi aussi j'aurais apprécié cette soupe !! Bisous
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J
Un potage tout à fait de saison et bien appétissant. Bisous
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S
il est top ce velouté!!!! bisous
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N
C'est très original et ça ne peut être que délicieux :-).
Bisous
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P
un bon velouté bien de saison bonne semaine bisous
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V
Trois belles saveurs réunies !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.
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P
Voilà un bon velouté pour se réchauffer!
Ce week-end, exceptionnellement beau, c'était salade! mais je vois que tu y a pensé un peu, hihi!
Bonne semaine.
Bizz
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B
J'ai fait un potage butternut et patate douce la semaine dernière mais sans quinoa, c'est bon !! Bisous
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D
belle association
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L
bonne idée le quinoa! je note!
bonne semaine
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L
Hum avec ces légumes ce potage doit etre du velours bisous
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K
Parfait pour moi Delphine :-)
Gros bisous
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L
Extra ton velouté
Bonne journée bisous
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B
bon lundi et très bonne semaine à toi
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D
Merci bonne semaine Bisous