750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de Chou-fleur à la fourme persillée.

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Milou en cuisine

Merci beaucoup nous nous sommes régalés, en plus j'ai réalisé cette recette avec le fourme de ma copine Zabou.

Ingrédients:

  • 500g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 70g de poireau, le blanc seulement
  • 20g d'huile d'olive
  • 300g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille (ou 1càc de bouillon maison)
  • 100g de crème liquide
  • 100g de fourme persillée
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • Tranches de bacon (facultatif)

Suite de la recette ici

Velouté de Chou-fleur à la fourme persillée.
Velouté de Chou-fleur à la fourme persillée.
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M
hummm la bon,ne fourme de zabou
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K
cela peu peut être que bon !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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K
J'aurais adoré !!
bisous
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A
Ce velouté est parfait il me plait bien
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V
C'est parfait pour la période, bisous
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I
Un velouté bien tentant. Bisous
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P
Un velouté qui me plait Delphine.
Passes une bonne soirée.
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S
hummmm un régal!!! bisous
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C
Très belle recette, ce velouté a vraiment l'air extra, bises
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G
joli velouté idéal par le temps que nous avons car il fait très froid
excellent après-midi bises
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M
J'adore le velouté de chou fleur c'est juste trop bon !!!
Bon week-end
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L
Je ne connais pas ce défi je vais aller voir sa! Un beau velouté
Bonne journée
Bises
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L
hum, un bon velouté bien parfumé et très appétissant !
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G
Je suis déjà très fan de velouté au chou fleur l'ajout du poireau doit le sublimer ! quant à ta petite touche de fourme c'est forcément le petit diamant qu'il manquait !! j'adore ce fromage et lorsqu'il fond dans la soupe c'est divin ! merci Delphine. gros bisous
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