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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Courgettes au Jambon et sauce Aurore

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode.

C'est extra, assez  rapide à réaliser et bon.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 4 courgettes moyennes
  • 4 tranches de jambon a l'os
  • 12 tranches de bacon
  • 12 tomates cerises allongées
  • Comté râpé

 

Pour la sauce Aurore

  • 40g de farine
  • 40g de beurre
  • 500g de lait
  • 1 c à c de concentré de tomates
  • sel, poivre
  • 1 c à c de piment d'Espelette EDERKI

Suite de la recette cliquer sur COURGETTE

 

 

Courgettes au Jambon et sauce Aurore
Courgettes au Jambon et sauce Aurore
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I
Petit clin d'oeil : http://cuisinedisca.blogspot.fr/2017/09/courgettes-au-jambon-sauce-aurore.html. Merci pour la recette !
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N
très appétissant ! merci pour le partage
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D
Avec plaisir.
I
Idée très chouette ! Ça renouvelle les endives au jambon, je suis conquise !
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T
comment cela se fait que je n'ai jamais pensé à faire ça?! moi qui adore les courgettes et aime bien les légumes en gratin au jambon?! une recette bien gourmande !
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M
terrible hummmm
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C
quelle bonne idée , j'adore
bisous
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M
Je ne connaissais pas la sauce Aurore !
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M
Je ne connaissais pas la sauce aurore mais ton plat est à tomber ! La photo est si appétissante, j'en ai l'eau à la bouche :)
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K
Cela ne peut être que bon !!
Mon blog est encore en pause, je passe juste te souhaiter un bon dimanche. Bisous
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S
quelle jolie recette facile et surtout appetissante
bise
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Y
Un bon plat avec une sauce que j'adore ! A faire ;-)
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L
C'est une manière bien sympathique de manger des courgettes.
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J
Un délice , je reviens tranquillement sur la blogosphère. Belle fin de semaine
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P
Alors là, c'est une recette que je dois retenir.
C'est un plat tout à fait délicieux, merci!
Bizz
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P
Une courgette des plus tentantes. Belle journée !
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D
Un beau plat très appétissant.
Bon week end
Bisous
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G
c'est un plat qui me plait!
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J
une petite entrée, bien appétissante! sa l'air très bon!!
bon week-end bises
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M
hummm j'adore cette sauce!!! bisous
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M
Oh très belle idée mises ainsi comme les endives ou les poireaux au jambon:-)
Aujourd'hui aussi, je mange des courgettes mais pas comme cela ...Tu verras d'ici quelques jours
Gros bisous et bon we pré rentrée Delphine
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