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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de Morteau que notre famille Jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite.

C'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, pour aller plus vite, vous pourrez faire la recette avec votre cocotte traditionnelle, cela prendra juste un petit peu plus de temps.

Je propose cette recette pour Compile moi un menu organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo » ,  Chantal « La Cuisine de Blanche »

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 2 oignons
  • 200g de lardons fumé
  • 1 carotte
  • 8 pommes de terre moyennes
  • 1 petit chou vert frisée
  • 2 saucisses de Morteau
  • 30 cl de bouillon de légumes
  • sel poivre
  • mélange du trappeur

 

Suite de la recette en cliquant sur POTEE

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo
Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo
Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo
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C
Je crois que cet hiver, le chou a été mis a l'honneur!
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L
Bonsoir Delphine,

J'aime beaucoup ce type de plat, j'ai fait des chipolatas de chez mon producteur de porc avec un bon petit chou que j'avais pris chez ma petite maraichère. Des plats simples que je cuisine régulièrement.
Merci pour ta participation.
Chantal
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G
C'est un plat que je fais tous les hiver. En général je prends du chou blanc car les choux verts frisés sont très gros mais je le préfère comme tu l'as fait avec du chou vert ! tu me donnes bien envie ma Delphine ! merci beaucoup d'avoir offert ce plat à cuisinons de saison ! gros bisous
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B
J'adore la potée, la fraicheur revient, tu me donnes envie !! Bisous
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V
Merci pour cette chouette et succulente recette !
Bon dimanche
Bises
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C
Un plat bien de saison qui fait envie ! Bisous
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L
Hum sa me donne faim :p
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N
Une recette parfaite pour débuter le thème !
En plus, j'ai toujours adoré les potées et j'en fait rarement, c'est un comble.
Bonne fin de soirée.
Bises
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C
Les potées, c'est goûteux et ça nourrit bien son homme. Bisous
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S
a cette période de l’année il n y a pas mieux que les potées
bisous
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J
une bien délicieuse potée au chou!! miam! je connais pas le trappeur, mais je suppose que ce sont des épices. pour moi, ce sera sans saucisse.
excellent week-end.
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D
Oui des épices mélange sucré salé..
K
c'est quoi le mélange trappeur ?? je ne connais pas !!
bon et doux après midi
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D
C'est un mélange sucré salé, voici le lien où je l'ai acheté https://www.terreexotique.fr/melange-du-trappeur.html
Merci de votre visite
Bonne fin de journée
C
que j'aime les potées, c'est trop bon ça se voit dans ton assiette, bisous
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G
superbe potée et de bons ingrédients
excellent après-midi bises
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C
Ah les grands esprits se rencontrent.. j'ai fait aussi ce genre de potée hier! qu'est de que c'est bon!
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P
Pas possible, je reçois enfin tes messages, sauvée!!
Chou, saucisse et légumes, j'adore ton plat hivernal!
Bon week-end!
Bizz
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D
Waouh over blog aurait il réussi a résoudre les problèmes..Contente de te retrouver
Bises et bon week end
Z
Une belle potée conviviale que voilà, bisou ma Delphine !
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K
C'est vraiment le type de plat que j'aime beaucoup, merci Delphine pour cette belle gourmandise :-)
Gros bisous et bon we
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T
Miam j'adore ce genre de bons plats d'hiver! Ca donne bien envie :)
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