750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Potato Farl ( beignets de pommes de terre Irlandais)

Aujourd'hui c'est la fête nationale des Irlandais, j'accompagne donc Sophie du blog "La tendresse en cuisine" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

J'avais déjà réalisé un pain Irlandais le Soda Bread qui était très bon.

Cette fois-ci je me suis arrêtée sur cette spécialité le Potato Farl, il réunit des ingrédients simples et est très agréable à déguster. Les irlandais aiment le manger au petit déjeuner, lors de leur Irish breakfast.

Cela ressemble étrangement au beignet de pommes de terre.

J'ai eu des petits soucis, la cuisson était un peu laborieuse, j'ai sûrement trop pétri car la pâte était trop collante, du coup je n'ai pas pu abaisser la pâte et la découper en triangles. J'ai donc fait des galettes en versant une  cuillère à soupe de pâte dans la poêle. Je vous donne donc ma préparation, mais ne vous inquiétez pas le goût est le même je pense, c'est la présentation qui est moins jolie.

 

Ingrédients: Pour une dizaine de galettes

  • 550g de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 200g  de farine
  • 2 pincées de sel
  • huile végétale

Suite en cliquant sur IRLANDE

Potato Farl ( beignets de pommes de terre Irlandais)
Potato Farl ( beignets de pommes de terre Irlandais)

L'Irlande est un pays de l'Europe de l'Ouest, sa capitale est Dublin.

 

 

 

 

 

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C
Extras ! Je vais certainement tester rapidement. Bisous
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Y
Ils ont l'air bien bons ces beignets salés !
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P
J'ai aussi proposé ces potato farls pour la St Patrick, j'adore ces galettes que je fais maintenant de temps en temps. Bisous
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N
On fait des galettes semblables chez nous aussi (le monde est petit). Mais effectivement je mélange tout rapidement avec une cuillère, car la pommes de terre si on la mixe devient gluante.
Bisous
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D
J'aurai du te demander conseil, je ne savais pas que tu en faisais..Merci Bisous
K
Une recette qui va beaucoup plaire à mon mari !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
ow sa a l'air super bon
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Z
Jolie recette, merci pour le partage, bisou !
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E
Encore une recette découverte pour moi !! Bisous
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C
Un régal ces galettes de pommes de terre ! Bises
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M
Je note. Facile à réaliser en plus. Bisous. Prends soin des tiens.
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G
Une recette bien appétissante bisous
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G
Ah ! c'est les 2ème que je vois depuis ce matin ! Une belle façon de fêter la st patrick et un plat simple à réaliser en ce moment.. ! Merci delphine gros bisous
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P
Une recette qui change.
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J
Une belle découverte gourmande. Bisous
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L
Un beau voyage culinaire virtuel
Bonne journée
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S
ils me donnent faim tes beignets!!!! bisous
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L
Je retiens moi qui aime parfois servir des brunchs ça conviendrait parfaitement bisous
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I
Une chouette recette!
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S
Une bien jolie recette qui a l'avantage d'avoir des ingrédients qu'on trouve facilement et adaptable à tout repas ! Merci ma Delphine pour ta belle recette que je vais joyeusement mettre dans le post dédié à nos amis irlandais. Gros bisous
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K
Une belle recette de placard, parfaite pour le moment :) Merci Delphine et gros bisous
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B
merci
plein de pensées pour toi
à vous tous et à bientôt
soyez confiants !
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V
Merci du partage, une chouette recette que je découvre..
Bonne journée
Bises
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A
De belles galettes bien appétissantes que tu nous fais découvrir. Bisous
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L
Oh voilà de très bon pain une très belle participation pour accompagner Sophie
Bonne journée bisous
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