750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix

Je n'ai utilisé que des poireaux mais bien sûr vous pouvez ajouter quelques pommes de terre au gratin cela sera encore plus gourmand.

Si vous n'avez pas de thermomix il vous suffira de faire cuire vos poireaux et votre saucisse à la vapeur pendant environ trente minutes et de faire votre sauce à la casserole.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 800 g de poireaux
  • 2 grosses saucisses fumées
  • 500 g d'eau

Pour la sauce

  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 150 g de crème fraîche
  • poivre
  • ail en poudre
  • 100g de Comté râpé

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix
Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix
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L
Coucou j'ai réalisé ton gratin un régal voici le lien http://lacuisinedepoupoule.com/2017/12/gratin-de-poireaux-a-la-saucisse-fumee-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_new_comment#ob-comments
Bisous
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D
Merci Christelle tu es adorable Bisous.
M
bonjour,
à l'étape Beurre Farine , 6 minutes à 100 vit 1 pour cuire on ne met rien de plus ?????
est-ce que cela ne risque pas de griller ????
merci de votre réponse je vais faire demain
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D
Bonjour Marie, Non cela ne brûle pas, c'est pour préparer le roux.
Bon dimanche
C
Cette petite assiette m'a l'air très appétissante et goûteuse, ça me va tout à fait à cette saison ! Bises
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I
C'est un plat comme on les adore à la maison. Je le fais souvent en faisant moitié poireau moitié pomme de terre. Bises
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I
Hummm, fabuleux et j'ai tout ce qu'il faut en réserve : Morteau, Montbéliard, comté, poireaux .... Tout à fait ce que j'aime !
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G
un très joli plat
une bonne soirée bises
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C
je peux venir? c'est délicieux et parfait pour ce temps
bisous
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G
Ce doit être encore plus savoureux qu'avec du jambon ! J'y verrais bien des Diots fumés il aurait beaucoup de goût ! juste comme j'aime ! merci Delphine pour ce partage gourmand ! Gros bisous
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L
Miam un gratin de poireaux !! J'adore ça et ça fait une éternité que je n'en ai pas fait, je crois que la dernière fois c'était pour la fête nationale belge... y a loooooongtemps !! Merci pour la belle idée ma Delphine, gros bisous
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K
Ton plat me plait bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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L
Oh voilà une belle idée ne plus j'ai tout se qu'il faut
Bon samedi
bises
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V
Ce gratin est parfait !! et surtout délicieusement tentant !!
Excellent week-end
Bisous
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K
J'adore les poireaux et accompagnés de cette saucisse bien goûtue ça doit être un régal !
Bisous
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L
hum, un bon gratin qui réchauffe !
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J
c'est pas loin de midi et ta superbe assiette, me donne faim.
bon week-end bisous
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P
Je rajoute comme tu le dis si bien , des pomme de terre (chuis vosgienne ne l'oublions pas :p) et c'est parfait pour moi :) bisous Delphine et bon week-end
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D
Hum......très appétissant ton gratin de poireaux. J'adore.
Bisous
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M
Un bon plat généreux d'hiver :-)
Gros bisous Delphine et bon we bien au chaud
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B
Une bonne idée ton gratin, j'adore les poireaux !! Bisous
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