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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratins, Viandes, Plaisirs salés, Thermomix

Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix

2 Décembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je n'ai utilisé que des poireaux mais bien sûr vous pouvez ajouter quelques pommes de terre au gratin cela sera encore plus gourmand.

Si vous n'avez pas de thermomix il vous suffira de faire cuire vos poireaux et votre saucisse à la vapeur pendant environ trente minutes et de faire votre sauce à la casserole.

Ingrédients: Pour 4 personnes

800 g de poireaux
2 grosses saucisses fumées
500 g d'eau

Pour la sauce

40 g de beurre
40 g de farine
150 g de crème fraîche
poivre
ail en poudre
100g de Comté râpé

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix

Gratin de Poireaux à la saucisse Fumée au Thermomix

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L

La cuisine de poupoule

27/12/2017 11:51

Coucou j'ai réalisé ton gratin un régal voici le lien http://lacuisinedepoupoule.com/2017/12/gratin-de-poireaux-a-la-saucisse-fumee-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_new_comment#ob-comments
Bisous

D

delphine

29/12/2017 09:26

Merci Christelle tu es adorable Bisous.

M

marie22

09/12/2017 16:38

bonjour,
à l'étape Beurre Farine , 6 minutes à 100 vit 1 pour cuire on ne met rien de plus ?????
est-ce que cela ne risque pas de griller ????
merci de votre réponse je vais faire demain

D

delphine

10/12/2017 09:41

Bonjour Marie, Non cela ne brûle pas, c'est pour préparer le roux.
Bon dimanche

C

Cooking Julia

06/12/2017 23:05

Cette petite assiette m'a l'air très appétissante et goûteuse, ça me va tout à fait à cette saison ! Bises

I

Isabelle

04/12/2017 09:37

C'est un plat comme on les adore à la maison. Je le fais souvent en faisant moitié poireau moitié pomme de terre. Bises

I

ISCA

04/12/2017 00:57

Hummm, fabuleux et j'ai tout ce qu'il faut en réserve : Morteau, Montbéliard, comté, poireaux .... Tout à fait ce que j'aime !

G

guy59600

02/12/2017 17:32

un très joli plat
une bonne soirée bises

C

Catalina

02/12/2017 17:28

je peux venir? c'est délicieux et parfait pour ce temps
bisous

G

gut

02/12/2017 16:33

Ce doit être encore plus savoureux qu'avec du jambon ! J'y verrais bien des Diots fumés il aurait beaucoup de goût ! juste comme j'aime ! merci Delphine pour ce partage gourmand ! Gros bisous

L

La tendresse en cuisine

02/12/2017 16:17

Miam un gratin de poireaux !! J'adore ça et ça fait une éternité que je n'en ai pas fait, je crois que la dernière fois c'était pour la fête nationale belge... y a loooooongtemps !! Merci pour la belle idée ma Delphine, gros bisous

K

kekeli

02/12/2017 15:34

Ton plat me plait bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

02/12/2017 13:45

Oh voilà une belle idée ne plus j'ai tout se qu'il faut
Bon samedi
bises

V

vanni

02/12/2017 12:48

Ce gratin est parfait !! et surtout délicieusement tentant !!
Excellent week-end
Bisous

K

Kakou

02/12/2017 12:17

J'adore les poireaux et accompagnés de cette saucisse bien goûtue ça doit être un régal !
Bisous

L

lolo

02/12/2017 11:50

hum, un bon gratin qui réchauffe !

J

josette

02/12/2017 11:34

c'est pas loin de midi et ta superbe assiette, me donne faim.
bon week-end bisous

P

Pounchki

02/12/2017 11:23

Je rajoute comme tu le dis si bien , des pomme de terre (chuis vosgienne ne l'oublions pas :p) et c'est parfait pour moi :) bisous Delphine et bon week-end

D

Daniéla

02/12/2017 09:28

Hum......très appétissant ton gratin de poireaux. J'adore.
Bisous

M

Martine

02/12/2017 08:38

Un bon plat généreux d'hiver :-)
Gros bisous Delphine et bon we bien au chaud

B

Brigitte / Les filles à table

02/12/2017 07:44

Une bonne idée ton gratin, j'adore les poireaux !! Bisous