Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

potimarron, courge, persil, lentilles corail, Soupes et veloutés.

Soupe de potimarron et lentilles Corail

11 Novembre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'adore ces petites lentilles orangées, et comme il me restait un peu de potimarron, j'ai voulu les associer pour me faire une petite soupe ..Et bien je ne regrette pas c'est très bon.

Ingrédients:

550g de potimarron
1 oignon
10 tiges de persil plat
50g de lentilles corail
900g d'eau
sel poivre

Préparation au TM5:

Laver, éplucher et couper votre potimarron en gros dés, éplucher et couper votre oignon en 4, enlever les tiges du persil.
Mettre tous les légumes dans le bol, ajouter les lentilles, l'eau, assaisonner à votre goût.
Puis faire chauffer 18min/varoma/Vit mijotage.
A la sonnerie, mixer 30sec de la vit 6 à 9.
Rectifier l’assaisonnement, pour les plus gourmands vous pouvez ajouter un peu de crème.

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

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Voici une nouvelle recette pour ma chère Claudine et son site "Cuisinons de saison"

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Gourmandisesdelo 14/11/2019 04:15

Coucou, de retour sur la blogosphère
Tout comme toi, j'adore les lentilles corails (que j'ai mangé pour la 1ère fois l'année dernière)
Une bonne soupe qui réchauffe avec ce froid
Bonne journée bises

Catalina 12/11/2019 18:46

superbe idée cette association
bisous ma Delphine

Isabelle 12/11/2019 18:17

Un potage parfait pour le soir!

Cécile CC 12/11/2019 12:41

Un potage que je réalise souvent, il est juste trop bon, une lichette de crème pour moi en plus, bises

Marie L / Allergique Gourmand 12/11/2019 12:05

J'ai une recette qui attend aussi d'être publié avec le potimarron et les lentilles corail. Je peux dire que c'est un régal.
Bises et belle journée

Jackie 11/11/2019 21:27

De saison et vraiment réconfortant. Bisous

salima 11/11/2019 20:41

une belle soupe orangée ! bises

Messergaster 11/11/2019 18:49

Très joli ton plat, ça donne envie !

gut 11/11/2019 18:15

Les lentilles doivent remplacer agréablement la pomme de terre et on reste dans la couleur orangée ! C'est une bien belle idée gourmande ! Merci ma delphine de la publier pour cuisinons ! gros bisous

delphine 11/11/2019 20:32

Avec plaisir Bisous..

zika 11/11/2019 17:37

Une soupe complète et saine, bisou !

guy59600 11/11/2019 16:58

un joli potage tout ce qu'il faut par le temps qu'il fait chez moi
une bonne fin de journée bises

chevrette13 11/11/2019 15:48

bonjour
tu as toujours de bonnes idées, en plus on a le légume et le féculent !!!
bravo

Cooking Julia 11/11/2019 15:42

Et hop, une bonne petite soupe pour se réchauffer le soir ! Pour moi, c'est le dîner parfait... Bises

Brigitte / Les filles à table 11/11/2019 14:36

Avec ce froid soudain et toute cette pluie depuis quelques jours chez moi, c'est soupe tous les soirs et la tienne me plait beaucoup, toute en douceur .. Bises

Emmanuelle 11/11/2019 13:44

Elle est très sympa ta soupe, comme toi j'aime les lentilles corail et le potimarron Bon lundi, bisous

EmilieRD 11/11/2019 13:06

Gourmande ta soupe!

Assia 11/11/2019 12:44

Hum réconfortante ta soupe et m'a l'air délicieuse
Bisous

Natalia 11/11/2019 12:16

Oh, j'adore ça. Nous aussi ce soir on va avoir du velouté de potimarron :-).
Bisous

lesdelicesdethithoad 11/11/2019 10:50

miam; bien de saison! je note pour la refaire!!
bonne journée et bonne semaine
bises

kilomètre-0 11/11/2019 09:46

Tu es à fond sur les soupes et je te comprends. Je devrais faire pareil :-) Bisous Delphine

LespetitsplatsdeBéa 11/11/2019 08:11

Ce velouté doit être tout en douceur avec ces bons ingrédients bisous

vanni 11/11/2019 07:40

Deux délicieuses saveurs réunies !
Bonne journée
Bises