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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

sarrasin, Accompagnement, végétarien, bouillon de légumes, Plaisirs salés

Grains de Sarrasin aux oignons

3 Mai 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Aujourd'hui c'est la fête nationale en Pologne mais aussi mon rendez-vous mensuel pour le jeu "recette autour d'un ingrédient". Difficile pour moi de faire un choix car j'aime participer à ce petit jeu, et j'ai envie de continuer mon tour du monde avec Sophie pour son association "Cuisiner pour la paix" ...Mais Viviane, la nouvelle marraine du jeu nous propose le Sarrasin, j'ai donc chercher une recette que je pouvais faire avec du Sarrasin en Pologne...Ouf j'apprends que les Polonais mangent beaucoup de Sarrasin, cela tombe bien, je vais donc pouvoir faire honneur à mes deux amies.

Avec le confinement j'ai eu très peur de ne pas trouver de sarrasin, et mon petit Intermaché m'a sauvé la vie.

J'arrête de papoter et je vous livre cette recette toute simple, qui pourra être servi en accompagnement d'une viande grillée.

Ingrédients:

1 oignon
1 c à s d'huile d'olive
100g de grains de sarrasin
200ml de bouillon de légumes
sel poivre du moulin

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Grains de Sarrasin aux oignons

Grains de Sarrasin aux oignons

La Pologne est un pays d'Europe centrale, sa capitale est Varsovie.

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R

Rolando kathleen

04/05/2020 22:25

Sa donne encienet sa change merci bcppour ta recette

M

Miss Douceur

04/05/2020 21:50

Parfait pour un plat rapide et efficace avec de belles saveurs, le sarrasin n'a pas besoin de grand chose pour être apprécié.

P

Pierre de Cuisine à l'Ouest

04/05/2020 17:47

Ah oui, cuit ainsi dans les oignons, ça doit être bon !

C

chevrette13

04/05/2020 16:41

bonjour<br /> je n'ai jamais cuisiné ni acheté du sarrasin en grains, je vais le notre dans ma liste de courses !! c'est si simple après il faut voir au goût<br /> bisous

D

delphine

04/05/2020 18:21

Il faut l’accommoder avec un légumes, si non cela n'a pas grand intérêt je pense.

L

Les tests de stéphanie

04/05/2020 00:04

oh original comme recette

C

Cooking Julia

03/05/2020 23:21

Voilà une céréale bien cuisinée et appétissante ! Ce soir, j'ai fait une de tes recettes qui sera bientôt sur mon blog ! Bises

C

Catalina

03/05/2020 22:35

super, j'aimerais bien goutter ces graines<br /> bisous

B

Brigitte / Les filles à table

03/05/2020 20:12

On n'a pas le même Intermarché, le mien était bien pauvre ! Et en plus tu réussis à allier les deux, bravo Delphine !! Bisous

J

Jackie Thouny

03/05/2020 19:59

Une découverte pour moi. Merci pour ce partage. Bises

G

guy59600

03/05/2020 19:24

une jolie recette que je découvre<br /> une bonne soirée bises

C

Carmen

03/05/2020 19:22

Merci pour ce délicieux partage. Bisous

M

Mauricette

03/05/2020 18:54

Hum !!!! ça donne envie! Bonne soirée

Y

yumelise

03/05/2020 18:54

Originale ! très tentant.

L

lesdelicesdethithoad

03/05/2020 17:53

très sympa cette recette!<br /> bon dimanche

C

coco de Nice

03/05/2020 17:43

merci pour ce partage <br /> bisous et bonne fin de dimanche

S

salima

03/05/2020 17:41

merci pour cette découverte bises

B

Bienvenue chez Amélie

03/05/2020 16:51

Tentée de déguster ce sarrasin, il va falloir que je trouve ce produit, je me souviens qu'il y a quelques mois, j'avais une soupe aux blettes avec de la farine de sarrasin. Bon challenge !

M

Marion

03/05/2020 16:49

Une recette toute simple et économique ! L'association sarrasin et oignon est très bonne. <br /> Bonne journée, bises.

M

Michèle

03/05/2020 16:38

à tester sans tarder!

A

Amour de cuisine

03/05/2020 16:24

Coucou, j'aime beaucoup ton plat, je dois essayer de faire. gros bisous

A

Assia

03/05/2020 16:10

J'aime ton assiette qui me donne faim. Bisous

P

Plume et Prose

03/05/2020 15:14

Je découvre avec plaisir ta recette qui est absolument gourmande et me permets de découvrir cette autre manière de consommer le sarrasin moi qui pensais bêtement que cela se consommait qu'en farine quelle idiote je suis.

M

Messergaster

03/05/2020 14:11

Une recette healthy mais savoureuse.. belle idée !

L

latabledeclara

03/05/2020 13:29

je n'ai encore jamais cuisiné de sarrasin en grains et tu me donnes envie<br /> bisous

E

Emmanuelle

03/05/2020 13:24

C'est une complète découverte ta recette, merci du partage. Bon dimanche, bisous

V

Viviane

03/05/2020 11:33

J'ai vu que le thème te fait découvrir ces grains de sarrasin et tu m'en vois ravie, d'autant que tu sembles apprécier... donc une nouvelle adepte à ce blé noir que j'adore manger sous toutes ces formes.<br /> Ton petit plat est parfait à déguster seul ou pour accompagner une viande ou encore mieux un poisson ;-)<br /> Merci pour cette participation qui permet de faire découvrir à beaucoup que le sarrasin, bah c'est bon ;-)<br /> Bon dimanche. Bizh. Viviane

V

valérie 123degustez

03/05/2020 11:02

Merci pour cette recette.<br /> Je n'ai jamais utilisé le sarrasin ainsi et cela me fait bien envie !<br /> Bises et à bientôt<br /> valérie

G

Gourmandisesdelo

03/05/2020 10:42

Oh cette recette me titille ! je connais la farine de sarrasin, mais pas les grains ! ça doit être très savoureux <br /> merci du partage et belle participation pour ce défi<br /> bisous

Y

Yolande

03/05/2020 10:22

pas de sarrasin chez nous en ce moment.. :(<br /> je ne connais pas du tout les grains de sarrasin mais j'ai bien envie d'y goûter..<br /> je note pour plus tard...<br /> bisous

K

kilomètre-0

03/05/2020 10:15

Wouah, chapeau bas d'avoir relevé les deux défis d'un coup, bravo à toi Delphine.<br /> Comme je regrette d'avoir oublié cet ingrédient d'autant que j'ai fait hier des galettes aux oeufs et épinards. Je veux bien que tu me préviennes sur le prochain ingrédient<br /> Gros bisous

D

delphine

03/05/2020 10:40

C'est demain chez la cuisine de poupoule...Hâte de savoir Bisous

N

Natalia

03/05/2020 10:06

On est pas loin dans nos recettes :-). Chez nous aussi, on mange beaucoup de sarrasin et j'adore ça !<br /> Bisous

N

Not parisienne

03/05/2020 09:51

Oh j'avais gouté une fois ces grains de sarrasin c'était très bon, il faudrait que j’en retrouve tu me donnes envie ! bises!

S

Sophie

03/05/2020 09:50

Coucou ma Delphine, tu t'en sors haut la mains là, un grand bravo pour ta recette qui t'a donné du fil à retordre pour la trouver et faire coïncider les deux choses ! Un ingrédient qu'on connaît peu ici mais très bien en Europe de l'Est ! Gros bisous ma belle et merci de tout coeur

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

03/05/2020 08:58

Une très belle assiette pleines de saveurs une très belle participation<br /> Bonne journée<br /> Bisous

C

choupette88

03/05/2020 08:13

Ton assiette a l'air bien appétissante !<br /> Bon dimanche et bisous de nous deux !

L

LespetitsplatsdeBéa

03/05/2020 08:10

C'est vrai que le, sarrasin est bien présent dans la cuisine polonaise belle double participation bises

V

Vanni

03/05/2020 07:45

Merci du partage<br /> Bon dimanche<br /> Bisous

K

kekeli

03/05/2020 07:05

Jolie recette pour ces deux jeux !!<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

B

Barbara

03/05/2020 06:54

oui on mange beaucoup de kasha en Europe de l'est <br /> merci et bon dimanche

D

delphine

03/05/2020 10:16

Une belle découverte pour moi<br /> Bon dimanche