Tartine au roquefort, poire et noix

Publié le par delphine

Tartine au roquefort, poire et noix

Toujours dans ma folie des tartines, j'ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j'apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.

Cette tartine est uniquement pour moi car à le maison le roquefort n'est pas apprécié par mes hommes, et oui c'est un peu fort en bouche...Mais de temps en temps je me fais plaisir avec le fromage que j'aime...

Ingrédients: (par tartine)

  • 1 grande tranche de pain
  • 1/2 poire
  • 4 tranches de fromage fondu Roquefort
  • quelques noix
  • Un peu de roquefort
  • 3 tranches de Coppa
  • poivre
  • Emmenthal râpé

Préparation

  1. Passer votre tartine au grille pain, puis déposer vos tranches de roquefort., vos tranches de Coppa.
  2. Laver et éplucher votre poire, la détailler en petits dés, couper votre roquefort en gros carrés, puis disperser le tout sur votre tartine, ajouter des cerneaux de noix, puis parsemer d'Emmenthal râpé. Poivrer, inutile de saler.
  3. Placer au four à 200°c pendant une quinzaine en surveillant. Sortir votre tartine quand le fromage commence à fondre.
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Tartine au roquefort, poire et noix
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sandra 21/01/2016 20:12

je croque dans cette tartine!!

Isabelle 12/01/2016 16:31

Gourmande ta tartine

Not Parisienne 12/01/2016 07:56

J'adore ce genre de tartines, c'est troooop bon!

kekeli 12/01/2016 05:59

Tu as raison de te faire plaisir, et là, tu as du te régaler !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Bulles de vie 11/01/2016 22:25

Tu as bien raison de te faire plaisir avec les saveurs que tu aimes ! J'adore aussi le roquefort, mais je n'ai jamais essayé avec de la poire, ca doit adoucir et être très bon !

valou 11/01/2016 21:02

Sans poire pour nous, sinon elle est parfaite cette tartine...

Bises.Valou.

Isca 11/01/2016 20:41

Une belle tartine appétissante !

Coco Symphonie 11/01/2016 18:42

Ou comment bien se réchauffer un soir d'hiver ahah !

Carmencita 11/01/2016 18:41

une association parfaite , des tartines qui seraient bien appréciées à la maison ,bises

carole 11/01/2016 18:27

J'avais déjà vu cette association dans des recettes, ta tartine me fait envie ca doit bien gouteu, gouté, goutu ;) Et tu as bien raison, il faut se faire plaisir de temps avec les aliments que les autres de la maison n'apprécient pas toujours ! Bises

la cuisine de poupoule 11/01/2016 17:26

De très belle tartine qui aurait beaucoup de sucés chez moi.
Bonne soirée
bises

guy59600 11/01/2016 15:32

superbe tartine sans noix pour moi par contre le fromage et poire superbe
un très bon après-midi bises

sotis 11/01/2016 14:51

une alliance de gout qui marche a tout les coup, j'adore!!! bisous

Cécile CC 11/01/2016 14:46

Poire et roquefort, un ensemble de saveurs déjà testé et apprécié chez nous (sauf pour les filles, mais le contraire aurait été étonnant),de bien belles tartines, j'adore, bises

Viane 11/01/2016 14:38

Un mélange qui fonctionne bien et le genre de plat que j'aime pour un dimanche soir !! bisou

poussière d'Argence 11/01/2016 13:23

Franchement je n'aurais jamais pensé allier le roquefort aux poires et aux noix,
mais pourquoi pas,
c'est a essayer et du moment que tu as aimé, je dois aussi aimer.
Passe une belle journée
Bises
Maryse

Val 11/01/2016 13:00

Bonne journée à toi, bisous

Amalia 11/01/2016 11:40

Tu vois je ne pense jamais a faire de tartine c'est bien dommage car c'est bon

lapopotte@lolo 11/01/2016 10:01

hum, belle version cette tartine gourmande !
bonne semaine

GUT 11/01/2016 09:49

Eh bien tes hommes ne savent pas ce qu'ils perdent !! c'est rigolo de voir que chez toi c'est la femme qui aime le fromage un peu fort ! Ta tartine moi je l'aurais volontiers partagée avec toi ou tout au moins, je me serais fait la même car je pense que délicieuse comme elle doit être tu ne dois pas avoir envie de la partager !! gros bisous

Kakou 11/01/2016 08:25

Je me serais bien régalée avec toi Delphine !
J'adore le roquefort !
BIsous

Cuisine simple et facile 11/01/2016 08:01

Miam le genre de tartines qui me plait beaucoup. Bon lundi, bises :)

Val 11/01/2016 07:04

Avec de si bons ingrédients.....ça ne peut être qu'un délice. Bisous