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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crème de tomate à la coco et noix de cajou

C'est Isabelle du superbe blog Healthy Julia qui nous a proposé cette recette pour notre période de confinement. Une recette du placard.. Isabelle préconisait de la crème de coco mais j'avais  un reste de lait de coco, je l'ai donc utilisé à la place de la crème et je n'ai pas mis de maïzena.

J'ai diminué les quantités pour ne faire que deux bols.

 

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • 50 g de noix de cajou non salées
  • 1  boîte de tomates entières pelées (400g)
  • 135 g  de lait de coco
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin

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Crème de tomate à la coco et noix de cajou
Crème de tomate à la coco et noix de cajou
Crème de tomate à la coco et noix de cajou
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I
Une crème à la fois douce et gourmande
Bisous
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C
Merci pour ton gentil clin d’œil Delphine ! Je suis contente de revoir ma soupe dans ta cuisine ;-) Je te mettrai prochainement à l'honneur, et pour ça je te prends une photo. Bises
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D
Avec plaisir Bonne soirée Bises
Z
j'adore cette idée d'association, merci
bonne journée
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M
La texture est séduisante. Comme les ingrédients. Cela doit être savoureux. Bises et belle journée
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Y
hummm elle me plait bien cette soupe...
bizzzzz
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K
Superbe recette, à tester !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
une jolie crème que je découvre
une bonne soirée bises
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Z
Très originale ta crème, fallait y penser, bisou !
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G
Ce mélange est assez inattendu ! C'est la première fois que je vois ça ! je pense que ce doit être excellent ! Tu as bien fait de faire l'essai ! merci delphine ! gros bisous
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L
elle doit être excellente cette soupe!
bonne semaine
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N
Encore une belle soupe ! Ça fait envie.
Bisous
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E
Quel mélange de saveurs! Un délice!
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M
Un joli bol plein de saveurs
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S
j'aime beaucoup ce mélange de saveurs!!!! bisous
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K
Pas fan de la coco mais je le proposerais a mon mari merci
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P
C'est parfait pour réchauffer les repas du moment. Bonne journée.
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P
Un bon potage avec le goût tomaté et la noix de coco, j'aime!
Belle semaine à toi et chez toi!
Bizz
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A
Rhoo une assiette riche en saveurs merci. Bisous et prends bien soin de toi
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E
Ça doit être bien parfumé cette crème avec le lait de coco. Bonne journée, bisous
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K
Une belle recette de placard dans ton joli bol :DDD
Gros bisous Delphine
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D
Tu as vu une petite pensée pour toi aujourd'hui..Bisous
L
C'est une version de soupe à la tomate qui change ça d out être tout en douceur bises
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V
De délicieuses saveurs réunies !
Bonne journée
Bisous
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L
çà à l'air succulent!!
bonne journée
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B
ou non ?
/ ton engagement actuel et ta présence pour les enfants des soignants entre autres
(bravo d'ailleurs)
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B
oui adoucir la tomates avec lait ou crème de coco voilà une bonne idée

bon lundi bonne semaine (vacances pour toi non ?)

bises en attendant plus
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D
En demie- vacances on dira..Bises
L
Oh cette crème donne bien envie
Bonne journée bisous
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K
Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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