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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Gratins, Viandes, Plaisirs salés, Thermomix

Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée

25 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore un petit gratin que nous aimons bien à la maison, je vous en avais déjà proposé un il y a quelques temps. Voici une autre variante.

Vous pouvez l'accompagner de riz blanc pour que cela soit correctement équilibré.

 

Ingrédients:

  • 550g de courgettes
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 500g d'eau
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 600g de poitrine fumée découennée
  • 80g de lait concentré non sucré
  • 20g de bouillon de cuisson des courgettes
  • 1 oeuf
  • 1 c à c de piment doux en poudre
  • sel poivre
  • Comté râpé

Suite de la recette ici

 

 

Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée
Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée
Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée
Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée - Oh, la gourmande..

Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée - Oh, la gourmande..

Encore une recette avec des courgettes, c'est un légume que je cuisine régulièrement et cette fois-ci je l'ai décliné dans un gratin, avec du lard et du Comté pour encore plus de gourmandise....

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/09/gratin-de-courgettes-a-la-poitrine-fumee.html

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G
gridelle
26/06/2017 17:00
j'arrive!!! moi j'adore le gratin de courgettes!!!
Répondre
K
Kakou
26/06/2017 15:16
J'adoooore les courgettes en gratin !<br /> Bisous
Répondre
M
mamancadeborde
26/06/2017 11:35
Un bien joli gratin ! Bises
Répondre
U
unemamanuntresor
26/06/2017 11:01
moi qui adore les courgettes je gardent de côté ta recette miam miam en plus on va bientôt en avoir dans le jardin bis
Répondre
K
kekeli
26/06/2017 05:58
Je vais attendre d'avoir des courgettes au jardin, ce qui ne devrait plus tarder !<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Répondre
I
Isabelle
25/06/2017 20:40
Un gratin qui me servirait bien de diner. Bises
Répondre
G
gut
25/06/2017 17:54
Pour moi ça serait sans riz seul ou en accompagnement d'une viande ou un poisson.. ce petit gratin de courgettes est des plus savoureux avec ce lard fumé ! merci delphine ! gros bisous
Répondre
G
guy59600
25/06/2017 15:45
Un superbe gratin bien parfumé avec le morceau de poitrine <br /> excellent après-midi bises
Répondre
L
LadyMilonguera
25/06/2017 12:31
Ce gratin n'est pas pour me déplaire.
Répondre
M
Messergaster
25/06/2017 12:10
Tiens tiens un petit gratin de courgettes... je pourrais en faire !
Répondre
C
calinhorely
25/06/2017 11:22
Voila un beau gratin, qui change et qui doit avoir du caractère avec la poitrine fumée et le piment !
Répondre
M
Martine
25/06/2017 10:21
Belle idée le piment pour donner du caractère à la courgette qui peut paraitre un peu fade toute seule <br /> Il fait bien envie :-) <br /> Bisous
Répondre
P
papillonmyosotis
25/06/2017 09:50
Il a l'air bien bon ce gratin.
Répondre
D
Daniéla
25/06/2017 09:18
Ton gratin doit être délicieux, très appétissant.<br /> Bisous
Répondre
V
vanni
25/06/2017 09:16
Un succulent gratin !! qui plairait bien à mon fils, qui adore ce légume.<br /> Bon dimanche<br /> Bises
Répondre
C
Cha bricole (Chantal)
25/06/2017 06:58
Une recette qui va bientôt "atterrir" dans nos assiettes <br /> Bises
Répondre
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