Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée

25 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore un petit gratin que nous aimons bien à la maison, je vous en avais déjà proposé un il y a quelques temps. Voici une autre variante.

Vous pouvez l'accompagner de riz blanc pour que cela soit correctement équilibré.

Ingrédients:

550g de courgettes
1 bouillon cube de légumes
500g d'eau
1 gros oignon
1 gousse d'ail
600g de poitrine fumée découennée
80g de lait concentré non sucré
20g de bouillon de cuisson des courgettes
1 oeuf
1 c à c de piment doux en poudre
sel poivre
Comté râpé

Suite de la recette ici

Gratin de Courgettes au piment doux et poitrine fumée

Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée - Oh, la gourmande..

Encore une recette avec des courgettes, c'est un légume que je cuisine régulièrement et cette fois-ci je l'ai décliné dans un gratin, avec du lard et du Comté pour encore plus de gourmandise....

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/09/gratin-de-courgettes-a-la-poitrine-fumee.html

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gridelle 26/06/2017 17:00

j'arrive!!! moi j'adore le gratin de courgettes!!!

Kakou 26/06/2017 15:16

J'adoooore les courgettes en gratin !
Bisous

mamancadeborde 26/06/2017 11:35

Un bien joli gratin ! Bises

unemamanuntresor 26/06/2017 11:01

moi qui adore les courgettes je gardent de côté ta recette miam miam en plus on va bientôt en avoir dans le jardin bis

kekeli 26/06/2017 05:58

Je vais attendre d'avoir des courgettes au jardin, ce qui ne devrait plus tarder !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Isabelle 25/06/2017 20:40

Un gratin qui me servirait bien de diner. Bises

gut 25/06/2017 17:54

Pour moi ça serait sans riz seul ou en accompagnement d'une viande ou un poisson.. ce petit gratin de courgettes est des plus savoureux avec ce lard fumé ! merci delphine ! gros bisous

guy59600 25/06/2017 15:45

Un superbe gratin bien parfumé avec le morceau de poitrine
excellent après-midi bises

LadyMilonguera 25/06/2017 12:31

Ce gratin n'est pas pour me déplaire.

Messergaster 25/06/2017 12:10

Tiens tiens un petit gratin de courgettes... je pourrais en faire !

calinhorely 25/06/2017 11:22

Voila un beau gratin, qui change et qui doit avoir du caractère avec la poitrine fumée et le piment !

Martine 25/06/2017 10:21

Belle idée le piment pour donner du caractère à la courgette qui peut paraitre un peu fade toute seule
Il fait bien envie :-)
Bisous

papillonmyosotis 25/06/2017 09:50

Il a l'air bien bon ce gratin.

Daniéla 25/06/2017 09:18

Ton gratin doit être délicieux, très appétissant.
Bisous

vanni 25/06/2017 09:16

Un succulent gratin !! qui plairait bien à mon fils, qui adore ce légume.
Bon dimanche
Bises

Cha bricole (Chantal) 25/06/2017 06:58

Une recette qui va bientôt "atterrir" dans nos assiettes
Bises