Filets de Dinde et Semoule au Curry

4 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers, j'essaye de limiter l'apport de matière grasse dans nos plats..Mes fils auraient préféré avoir un peu plus de sauce, je n'ai mis que 3 cuillère à soupe de crème fraîche (allégée bien sûr) mais vous pouvez en mettre plus...

Ingrédients:

4 filets de dinde
1 c à s de Curry des Philippines Instant chef
1 grosse échalote
2 c à c d'huile d'olive
de 3 à 6 c à s de crème fraîche allégée
250 g de bouillon de volaille dégraissée
240 g de couscous à moyennes graines
500g de brocolis surgelé pour moi.
sel poivre

Suite de la recette ici

Curry des Philippines de Saravane disponible sur Instant Chef

Le Curry des philippines est composé d'ajowan, cannelle, cardamome, cumin, piment... Son goût est assez relevé avec un parfum léger de ... Découvrir cette épice

https://www.instantchef.com/curry-des-philippines.html

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Kakou 06/06/2017 14:27

Ou tu peux utiliser de la crème végétale !
Bisous

delphine 06/06/2017 16:12

Oui bien sûr.

Chrystel 06/06/2017 09:47

Je suis d'accord avec toi, limitons les graisses et nous ne nous en porterons que mieux. ça reste une appétissante assiette Delphine. Bisous

lolo 05/06/2017 12:05

hum, un plat léger et sain !

Messergaster 04/06/2017 17:11

L'idéal pour un repas sain !

amour de cuisine 04/06/2017 15:15

voila un bon plat qui me fait saliver, bravo.

La gourmandise de Violette 04/06/2017 11:07

J'essaie aussi de faire attention eT c'est mieux pour la santé et la digestion
Il faut dire Qu on vieillit

chris 04/06/2017 10:23

Comme toi, j'essaie d'alléger mes plats mais les garçons ne sont pas contents non plus!!!
Ils m'ont dit qu'à mon âge (!!!) c'était normal que je fasse attention mais que eux à 17 et 15 ans ils étaient dans la pleine force de l'âge!!! voilà voilà
En attndant ton plat me plait beaucoup, à moi!!! ;)
bises

Martine 04/06/2017 09:11

Belle recette. Et oui, tes gars sont en pleine force de l'âge. Ils se dépensent plus que nous et n'aiment pas bcp les allégés
Bisous

la cuisine de poupoule 04/06/2017 09:09

Moi il me plait beaucoup se plat
Bonne journée
bises

babakitchen 04/06/2017 08:08

ça me plaît bien aussi, je garde l'idée !! bizzzzz

kekeli 04/06/2017 07:23

Ton plat me plait bien !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous