Tartines Savoyardes

Publié le par delphine

Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges.

Ingrédients: (pour 2 personnes)

  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 200g d'allumettes de Bacon
  • 2 grosses pommes de terre
  • Râpé de 4 fromages.

Préparation:

  1. Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de l'eau bouillante, les éplucher et les couper en lamelles.
  2. Éplucher et émincer votre oignon, le faire revenir avec les allumettes de Bacon.
  3. Pendant ce temps, passer vos tartines au grille pain, éplucher votre gousse d'ail, puis la frotter sur votre pain.
  4. Lorsque les oignons/ bacon sont prêts, les disposer sur vos tranches de pain, puis mettre vos lamelles de pommes de terre, et parsemer un bonne couche de fromage
  5. Enfourner à 190°C pour 20 minutes environ.
  6. Servir chaud avec une salade.

Préparation au thermomix:

  1. Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de l'eau bouillante, les éplucher et les couper en lamelles.
  2. Éplucher votre oignon , le couper en 2, le mettre dans le bol, mixer 5sec/Vit 5, ajouter les allumettes de Bacon et faire revenir 5min/90°C/Vit1.
  3. Pendant ce temps, passer vos tartines au grille pain, éplucher votre gousse d'ail, puis la frotter sur votre pain.
  4. Quand vos oignons et bacon sont prêts les répartir sur vos tranches de pain, puis mettre vos lamelles de pommes de terre, et parsemer un bonne couche de fromage
  5. Enfourner à 190°C pour 20 minutes environ.
  6. Servir chaud avec une salade.
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Chachoualacreme 13/02/2017 16:31

Super gourmand miam !

Marlyzen 14/11/2016 17:37

Gourmande et réconfortante, je veux une tartine aussi ! Je ne peux résister au fromage fondu :)

La gourmandise de Violette 12/11/2016 22:32

une tuerie...je comprends tes hommes, il en faut peu tant que c'est bon ! bisous

Carole 12/11/2016 18:21

Oh on se sent en montagne avec tes bonnes tartines !

kekeli 12/11/2016 06:28

Encore une de tes recettes qu'il va falloir que je teste !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Carmencita 12/11/2016 00:36

oh oui!!!! moi aussi j'adore ces tartinades avec le fromage qui coule, bises

samar 11/11/2016 23:50

tes tartines sont tres appetissantes ca nous met l'eau a la bouche ce fromage miaaam
grosse bise

cuisinezcommeceline 11/11/2016 19:55

j'adoreeee ce genre de tartines mais tu le sais hihihi bonne soirée ma belle

LadyMilonguera 11/11/2016 19:08

Terribles ces tartines !

Chrystel 11/11/2016 18:05

Ultra appétissantes tes tartines. ça m'ouvre l'appétit et pourtant il n'est pas l'heure de passer à table. Bises Delphine

gut 11/11/2016 17:06

Ps étonnant que ta famille adore ! c'est rudement chouette ! maintenant que j'ai appris que l'on peut faire un bon repas avec des tartines cette version me plairait bien. merci Delphine ! gros bisous

Marie L 11/11/2016 15:43

C'est bien sympa comme tartine. Juste à préparer une petite salade verte et c'est un bon dîner. Belle journée. Bises

Isabelle 11/11/2016 13:35

Ma tribu aurait adoré aussi, c'est sûr! Bisous

Catalina 11/11/2016 13:18

t'as raison c'est rapide et très bon
bisous et bon week end

Alexia 11/11/2016 12:14

De magnifiques tartines qui ont l 'air délicieuse
Merci

delphine 11/11/2016 16:16

Avec plaisir merci pour votre visite.

guy59600 11/11/2016 11:55

de superbes tartines avec ce fromage bien coulant
excellente journée bises

caro-en-cuisine 11/11/2016 11:01

Ouch ! que ça a l'air bon, pas léger mais parfait pour l'hiver qui arrive !

lesdelicesdethithoad 11/11/2016 10:34

alors ça c'est bon!!!!
bon vendredi

vanni 11/11/2016 10:22

On se régale rien qu'en regardant les photos.
Bonne journée
Bisous.

Bon Ap chez Mamounette 11/11/2016 10:03

Soirée tartinades oh que oui j'aimais bien ! Tes hommes ont raison c'est extra surtout quand on voit le fromage fondu ça ouvre l'appétit. Bisous bon 11 novembre

babakitchen 11/11/2016 09:57

c'est le genre de chose que je vais préparer quand j'ai un reste de pommes de terre cuites la veille, les enfants adorent ça aussi !! bises

Kakou 11/11/2016 09:22

Fan de fromage je ne peux que dire un grand "ouiiiiiiiii" à tes tartines !
Bisouuuuus