Soupe de Potiron, carottes et Mimolette

Publié le par delphine

Soupe de Potiron, carottes et Mimolette

Ma belle-mère m'a apporté des sachets de Potiron tout épluchés en cubes, je les ai placés au congélateur pour ne pas les perdre....Vous aurez donc encore quelques recettes à base de courge.

J'ai choisi de faire une soupe toute orange pour m'amuser un peu.

Ingrédients:

  • 400g de potiron (pour moi congelé)
  • 200g de carotte
  • 700g d'eau
  • 1 bouillon cube
  • 100g de mimolette
  • Poivre

Préparation au thermomix:

  1. Mettre votre Potiron dans le bol avec vos carottes épluchées et couper en rondelles, ajouter le bouillon cube et l'eau programmer 20min/Varoma/mijotage.
  2. A la sonnerie ajouter la mimolette coupée en gros morceaux , poivrer puis mixer 10sc/Vit5 et accélérer la puissance jusqu'à 8 pendant 45sec.

Bon appétit.

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Soupe de Potiron, carottes et Mimolette
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Commenter cet article

Isabelle 02/02/2016 22:05

Une soupe bien sympa

kekeli 02/02/2016 05:58

Excellente soupe, j'ai encore un sachet de potiron au congélo !!
Aujourd’hui c’est la chandeleur, on va se régaler !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

josette 01/02/2016 19:55

une superbe soupe bien appétissante!! bisous

guy59600 01/02/2016 18:45

une soupe bien réconfortante vu le temps que nous avons
très bonne soirée bises

nicole passions 01/02/2016 17:49

ton velouté est très appétissant! Bisoussssss

gut 01/02/2016 16:33

Je m'en contenterais ce soir comme repas !! Elle me plait bien ! merci ! bises

les tentations de choune 01/02/2016 13:41

J'adore ! J'en ai déjà fait et c'est un régal

gridelle 01/02/2016 13:29

elle a tout pour plaire cette petite soupe!

LaKiwiZine 01/02/2016 11:28

Hyper gourmand ce velouté!

lapopotte@lolo 01/02/2016 11:02

hum, un bon velouté savoureux !

Amalia 01/02/2016 09:11

Un combo parfait!

Danielle 01/02/2016 08:46

rien que la couleur donne envie d'y gouter...hummm

Kakou 01/02/2016 07:38

Sympa ta belle-mère !
J'aime ce genre de soupe !
Bisous