750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

Voici un petit gratin bien savoureux, avec le curcuma et le cheddar, nous nous sommes régalés..J'ai mis peu de carotte car mes hommes ne sont pas fans, mais moi j'apprécie alors, il en faut pour tous les goûts.

Désolée pour les photos, je manque de luminosité, je ne suis pas très bien équipée.

 

Ingrédients: Pour 4/5 personnes

  • 300g d'allumettes de lardons
  • 1 oignon
  •  1saucisse de Morteau
  • 90g de carotte (2)
  • 600g de chou-fleur (1/2)
  • 450g de pommes de terre
  • 15cl d'eau
  • poivre
  • 150 g de cheddar râpé

Pour la béchamel:

  • 40g de beurre coupé en morceaux
  • 40g de farine
  • 500g de lait
  • 1/2 c à c de sel
  • 2 pincée de curcuma épices du monde
  • 50g de cheddar

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma
Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma
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M
Un délicieux gratin nous avons beaucoup aimé.
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D
Merci beaucoup pour le retour bonne journée
C
Ton petit gratin est bien appétissant, surtout avec le cheddar gratiné ! Bisous
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J
Une super idée avec la saucisse de Morteau. gros bisous
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K
Une association de saveurs bien sympa mais à la maison , j'ai le mari qui ne digère plus le chou-fleur et fiston qui est pas fan ... pfff ... !
Bisous
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V
De délicieuses saveurs réunies !
Bon mercredi
Bises.
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L
Hum il a l'air délicieux ton gratin
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Z
C'est la journée chou de fleur, moi aussi j'ai eu des choux pour le midi, j'aime ta recette çà change des gratins classiques, bisou !
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S
ça réchauffe bien !!!! bises
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G
un joli plat bien consistant rien de tel par le temps
une bonne soirée bises
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J
miam!! il à l'air bien délicieux ton superbe gratin! de quoi ce régaler.
bonne soirée bisous
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I
Un gratin bien gourmand et coloré!
Bises
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N
Un superbe gratin ! Je garde la recette, merci Delphine !
Bises
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P
hum un délicieux plat bien gourmand bonne journée bisous
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M
Il magnifique gratin !Bon mardi
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C
bonjour
c'est un plat complet !! hier ce fut gratin de courges avec crème de coco , gruyère, oeufs et épices massala !
bisous
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P
C'est comique ton gratin avec le morceau de saucisse qui dépasse. J'en connais un qui n'aurait pas demandé la permission pour faire sa souris et le chiper!
Belle journée.
Bizz
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G
Oui les photos ne sont plus au top maintenant surtout lorsque l'on fait des repas du soir où il faut utiliser la lumière électrique ! C'est un super petit gratin que tu nous proposes ma Delphine. La morteau est une excellente saucisse qui parfume bien les gratins ! merci beaucoup de la publier pour cuisinons de saison ! gros bisous
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E
Je suis fan de ce genre de gratin, mais il n'y a que moi qui mange du chou-fleur à la maison. Comme toi, je trouve que l'ajout de carotte est une bonne idée et la saucisse doit bien parfumer le plat. Bonne journée, bisous
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A
Pomme de terre chou fleur toujours bons. Bisous
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L
ici tout le monde aurait aimé ton plat!!
bonne journée
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K
Voilà un mariage très heureux Delphine et un petit gratin chez toi, il devait être attendu :)
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L
Pour les carottes c'est le même schéma chez moi ah ces hommes !! Du coup ce gratin qui peut faire plaisir à tout le monde est parfait pour moi également bises
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B
je confirme ah là là !!
P
Un super bon gratin qui régale. Bon mardi.
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M
je peux venir???
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