750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Mouliné de lentilles corail à l'Indienne

Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs.

J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus épaisse, et j'ai divisé par deux la quantité de gingembre..

 

Ingrédients:

  • 110g d'oignon
  • 5 g de gingembre
  • 20g d'huile d'olive Terra delyssa
  • 250g de carottes
  • 750g d'eau
  • 1 cubes de bouillon de légumes
  • 150g de lentilles corail
  • 50g de sauce tomate
  • 1/2 c à c de cumin moulu
  • 60g de lait de coco
  • coriandre ou persil
  • sel poivre

Suite de la recette en cliquant sur MOULINE

 

 

Mouliné de lentilles corail à  l'Indienne
Mouliné de lentilles corail à  l'Indienne
Mouliné de lentilles corail à  l'Indienne
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N
J'ai essayé cette soupe, un vrai délice. Merci pour la recette !
Une bonne journée, bisous
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G
Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter un velouté aux lentilles corail, mais vu la texture et la jolie couleur de ton mouliné, j'ai vraiment envie de plonger ma cuillère dedans
Bonne journée
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C
J'adore les soupes à base de lentilles corail ! La tienne a l'air tout à fait délicieuse, bien veloutée, juste comme j'aime ! Bises
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I
Sans gingembre pour moi, mais tous les autres ingrédients me plaisent beaucoup
Bises
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K
Un velouté bien réconfortant vu les températures du soir en ce moment!
Bisous
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C
Je note ta recette j'aime les soupes je testerais ...
Bisous bon merdi
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G
Lorsque je suis passée hier (très vite fait car j'ai été absente toute la journée) je n'avais pas vu que tu postais cette belle soupe à cuisinons (si tu peux ajouter le logo ce serait gentil). Je ajoute avec grand plaisir ce matin ! gros bisous
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D
Coucou Claudine, j'ai mis cette image, mais je ne savais qu'il fallait un autre logo, tu me diras lequel ajouté?
C
Je ne suis pas très fan du gingembre, mais lentille corail, lait de coco et cumin, oh trop bon ! bises
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J
Un délicieux voyage pour les papilles. Bisous
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J
bien appétissant ton superbe mouliné!
bisous
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G
Voilà un fameux velouté ! je n'ai pas peur de le dire alors que je n'y ai jamais goûté ! entre le cumin, le lait coco la coriandre comme parfums on est très loin des soupes de dans le temps ! quel bonheur ! merci delphine elle a une couleur magnifique ! gros bisous
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B
J'en fais aussi régulièrement l'hiver, j'adore cette association avec le lait de coco ! Bisous
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Y
J'adore cette tetxture veloutée. Et la couleur en fait une assiette très appétissante. Cumin et coco doivent apporter de bonnes saveurs en plus !
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N
Une soupe parfumée et généreuse. Bises
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D
Un très beau velouté de saison, bien épicé.
Bisous
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M
J'adore les lentilles corail. Mariage parfait avec le lait de coco et les épices. Belle journée. Bises
Répondre
L
hummm elle me tente bien ta soupe.
Sans le gingembre pour moi que j aime pas trop
Bisous
Sonia
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S
hummmm elle me fait envie ta soupe!!!! bisous
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L
hum, un bon velouté bien parfumé et très appétissant
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C
bonjour
une belle couleur, il manque l'arôme !! j'adore les soupes, bientôt la saison !!
bonne semaine
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S
avec le froid qui s'installe , ta recette est la bienvenue chez moi ! bises et bonne journée
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D
Voilà une délicieuse soupe pour ces soirs un peu frais!!! L'automne s'est installé.
Dine avec Sandrine
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N
Coucou toi! J'en fais souvent car j'adore! Merci pour ce beau partage tout en couleur! Bisous
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P
J'ai un faible pour les soupes légèrement épaisses. Je viendrais bien chez toi avec ma cuillère!
Belle semaine.
Bizz
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V
Une délicieuse soupe, bien onctueuse !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous
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K
Je vois que tu relances les soupes. Tu as raison car elle est très très tentante. Et elle a une si belle texture
Gros bisous Delphine :-)
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A
Une belle texture soyeuse pour ta soupe hum. Bisous
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L
la texture a l'air onctueuse à souhait ! quel délice ! bonne journée bises
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L
Pour l'avoir tester je valide qu'il est extra
Bonne journée bisous
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B
ça doit être délicieux merci bonne semaine
(je suis la seule à aimer adorer les soupes ici donc rarement pfffffffffffffffffff )
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B
même combat!
D
Ah moi aussi mais c'est mon repas du soir, pour mes hommes je suis obligée de faire autre chose..Bises