750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron

Encore une recette que j'ai trouvée chez Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de gourmandise"..Mes hommes se sont régalés; un grand merci à toi Isabelle.

J'ai modifié un peu la recette, car au départ c'est un plat à base de poulet, j'ai mis de la dinde et j'ai diminué de 30 grammes de beurre et mis de la crème allégée pour limiter un peu les calories..

 

Ingrédients

  • 5 filets de dinde
  • sel & poivre
  • 400 ml de bouillon de volaille
  • 1 jus de citron
  • 3 gousses d' ail écrasées
  • 1 pincée de piment d'Espelette EDERKI
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 4 échalotes émincées
  • 45 g de beurre
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée

Accompagnement:

  • 350 g de spaghetti
  • 1200g d'eau
  • 1,5 c à  c de sel

 

Suite de la recette ici

 

 

 

Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron
Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron
Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron

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BouffePorn 27/09/2017 14:02

Elle me parle cette recette ! Elle a l'air délicieuse ! Merci pour ce partage !

Isabelle 18/09/2017 14:56

Merci pour ton clin d'oeil. Je suis contente que la recette t'ait plu. Je te pique une photo pour une prochaine mise à l'honneur. Bisous

mélie melo en cuisine 18/09/2017 12:56

hummmmmmmmmm un délice

Catalina 17/09/2017 20:24

toujours des délicieuses recettes chez Isabelle, c'est un régal
bisous

kekeli 17/09/2017 05:59

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

samar 17/09/2017 00:40

mmmm moi j'adore ce genre de repas tres convivial et surtout appetissant
bisous

Martine 16/09/2017 19:23

Pour que je me régale, il faut que j'enlève l'ail :-PPP
Tu as eu raison de l'alléger. Il faut toujours ménager sa monture si on veut aller loin :-)
Gros bisous Delphine

Yumelise 16/09/2017 18:47

Cette assiette est parfaite à mes goûts. Hummm, çà donne envie !

vanni 16/09/2017 18:20

Un succulent plat !!
Très bon week-end
Bises.

lolo 16/09/2017 17:46

hum, c'est un bon plat très appétissant :

josette 16/09/2017 16:57

comme je comprend tes hommes!! une superbe assiette appétissante!!
bon week-end bises

guy59600 16/09/2017 15:57

une superbe assiette bien gourmande
très bon week-end bises

Chris 16/09/2017 15:37

Bien appétissant

Kakou 16/09/2017 11:54

Ca a l'air délicieux mais pour moins de calories tu aurais pu supprimer le beurre ! Pour moi, il n'apporte rien là vu qu'il y a la crème déjà !!
Des bisous

Daniéla 16/09/2017 08:25

Un beau plat de pâtes appétissant.
Belle journée
Bisous

Julie 16/09/2017 07:15

Voilà une belle assiette qui plairait aussi à mes hommes, bonne journée bisous