Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Viandes, Pâtes, Plaisirs salés, Thermomix, dinde, crème., ail, citron, piment, Espelette, échalote, spaghetti

Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron

16 Septembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore une recette que j'ai trouvée chez Isabelle sur son joli blog "Quelques grammes de gourmandise"..Mes hommes se sont régalés; un grand merci à toi Isabelle.

J'ai modifié un peu la recette, car au départ c'est un plat à base de poulet, j'ai mis de la dinde et j'ai diminué de 30 grammes de beurre et mis de la crème allégée pour limiter un peu les calories..

Ingrédients

5 filets de dinde
sel & poivre
400 ml de bouillon de volaille
1 jus de citron
3 gousses d' ail écrasées
1 pincée de piment d'Espelette EDERKI
2 c. à soupe d' huile d'olive
4 échalotes émincées
45 g de beurre
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée

Accompagnement:

350 g de spaghetti
1200g d'eau
1,5 c à c de sel

Suite de la recette ici

Filets de dinde crémeux à l'ail et au citron

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BouffePorn 27/09/2017 14:02

Elle me parle cette recette ! Elle a l'air délicieuse ! Merci pour ce partage !

Isabelle 18/09/2017 14:56

Merci pour ton clin d'oeil. Je suis contente que la recette t'ait plu. Je te pique une photo pour une prochaine mise à l'honneur. Bisous

mélie melo en cuisine 18/09/2017 12:56

hummmmmmmmmm un délice

Catalina 17/09/2017 20:24

toujours des délicieuses recettes chez Isabelle, c'est un régal
bisous

kekeli 17/09/2017 05:59

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

samar 17/09/2017 00:40

mmmm moi j'adore ce genre de repas tres convivial et surtout appetissant
bisous

Martine 16/09/2017 19:23

Pour que je me régale, il faut que j'enlève l'ail :-PPP
Tu as eu raison de l'alléger. Il faut toujours ménager sa monture si on veut aller loin :-)
Gros bisous Delphine

Yumelise 16/09/2017 18:47

Cette assiette est parfaite à mes goûts. Hummm, çà donne envie !

vanni 16/09/2017 18:20

Un succulent plat !!
Très bon week-end
Bises.

lolo 16/09/2017 17:46

hum, c'est un bon plat très appétissant :

josette 16/09/2017 16:57

comme je comprend tes hommes!! une superbe assiette appétissante!!
bon week-end bises

guy59600 16/09/2017 15:57

une superbe assiette bien gourmande
très bon week-end bises

Chris 16/09/2017 15:37

Bien appétissant

Kakou 16/09/2017 11:54

Ca a l'air délicieux mais pour moins de calories tu aurais pu supprimer le beurre ! Pour moi, il n'apporte rien là vu qu'il y a la crème déjà !!
Des bisous

Daniéla 16/09/2017 08:25

Un beau plat de pâtes appétissant.
Belle journée
Bisous

Julie 16/09/2017 07:15

Voilà une belle assiette qui plairait aussi à mes hommes, bonne journée bisous