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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Côtes de porc au miel et gingembre

Voici une recette bien parfumée aux saveurs exotiques..Il vous faudra juste prévoir un peu de temps pour laisser mariner la viande.

Pour avoir une viande bien moelleuse il est préférable de prendre des côtes de porc dans l'échine.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 4 côtes de porc
  • 2 oignons frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 citron vert
  • 4 cm de gingembre
  • 1  c à c rase de coriandre en poudre
  • 2  c à s de sauce soja
  • 2 c à s de miel
  • sel poivre
  • 2 courgettes pour accompagner le plat

Suite de la recette en cliquant sur PORC

 

 

Côtes de porc au miel et gingembre
Côtes de porc au miel et gingembre
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G
Nous avons apprécié cette recette,la marinade a donnée plus de saveur aux courgettes.Merci .
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D
Merci de votre visite et votre commentaire cela me fait tr_s plaisir
Belle soirée
C
j'aime vraiment beaucoup !
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C
rhoo ca c'est de la nourriture!! j'aime beaucoup
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C
Miel et gingembre, voilà une association qui déménage pour un plat qui sort du quotidien !
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I
Je ne suis pas très gingembre, mais je ne doute pas que les amateurs apprécieront
Bises
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K
superbe recette !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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A
une délicieuse assiette comme je les aime ! ^_^
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J
une superbe assiette bien parfumé!
excellente soirée bisous
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D
Des côtes de porc pleines de saveur. Je ne suis pas fan de la cuisine sucré-salé, mais un peu de miel je tolère, j'aime les épices et ton plat me plait bien.
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Y
Une belle côte riche en saveurs. Le gingembre et le miel vont très bien ensemble alors cette viande ainsi cuisinée ne peut qu'être extra !
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Z
Une belle idée ta recette, je pourrais l'adapter, bisou !
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G
Longtemps j'ai dit que je n'aimais pas le miel. Du coup je le remplaçais dans ma cuisine par de la confiture mais j'ai refait l'essai et en fait cuisiné je trouve ça bon. Tes petites côtelettes courgettes au miel doivent être bien bonnes ! merci ma chère Delphine ! gros bisous
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M
ça à l'air délicieux hum j'ai faim !Bonne journée,bizzz.
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V
Cette marinade doit parfumer délicatement la viande.
Et comme ça doit sentir bon à,la cuisson....
Bisous Delphine
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S
hummm les saveurs de ton plat me plaisent énormément!!! bisous
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L
hum,une belle façon de cuisiner les côtes de porc !
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P
Tiens, une cuisson que je n'ai jamais essayée.
Mais pour la côte de porc, j'ai tellement l'impression de n'avoir mangé que ça lorsque j'étais enfant qu'elle en est bannie chez moi, que je ne prendrai que l'os car la viande y est plus tendre.
Belle journée.
Bizz
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C
Un plat qui a tout pour me plaire !!!
Bises bon jeudi
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A
Bon jeudi ma belle. Bisous
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P
une belle assiette et sa doit être un regal etsa change bonne journée bisous
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K
J'aime beaucoup ce type de marinade (sans coriandre pour moi) mais tout le reste, j'adore. Ah parfois, je me rends compte que je suis assez difficile quand même :P
Gros bisous
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B
tu as raison en marinant c'est mieux j'y pense depuis peu

beaux parfums ici
bon jeudi
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D
Merci Barbara Bon jeudi Bises