Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

21 Octobre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile, du joli blog "Mes gâteaux rigolos by Cécile CC."

Cécile a réalisé ce plat avec du fromage de chèvre mais à la maison ce n'est pas un fromage très apprécié par deux de mes hommes j'ai donc mis du Comté.

Je les ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez le faire dans un grand plat comme Cécile..

Ingrédients:

1 Pâte feuilletée prête à l'emploi
180g Magret de canard fumé
650 g Pommes de terre
1 bouquet garni
145 g de crème fraîche épaisse entière
110 g de Comté râpé.
Herbes de Provence : 3 à 4 pincées.
Sel, poivre.

Suite de la recette ici.

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

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LadyMilonguera

31/10/2017 12:09

Très sympa cette tatin !

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Marlyzen

25/10/2017 18:34

Tes petites tatins sont à mon goût, avec le compté et le canard, miam ! Ultra gourmand et la présentation est top !

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Isabelle

25/10/2017 12:46

Une tatin salée très gourmande. Bises et bon mercredi

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Viane

23/10/2017 23:08

J'adore les tatins salées mais je n'ai pas encore testé avec de la pomme de terre. Il va falloir que je répare cet oubli... Bises

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Aggietlili/Marie

22/10/2017 09:10

J'aime beaucoup cette recette ! je la mets dans ma liste pour pouvoir la réaliser dès que possible ce sera avec du chèvre frais je crois bien...
merci pour ce délicieux partage
bisous bon dimanche

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babakitchen

22/10/2017 08:47

hummm quelle bonne idée !! bises, bon dimanche

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Kakou

22/10/2017 08:39

Top en version individuelle ! Bisous

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Mauricette

21/10/2017 21:40

Humm ça l'air terriblement bon, tu me donnes faim !!
Bon week-end