750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix

Oui oui vous ne rêvez pas j'ai fait de la confiture de Potiron, je ne suis pas déçue c'est super bon.

C'est une collègue de l'école qui nous a généreusement fait goûter cette petite confiture originale, elle m'a donné toutes les consignes pour la réaliser et j'ai réussi à la reproduire avec mon Thermomix.

En cocotte il vous faudra la faire cuire environ 30 minutes à petits bouillons puis la mixer.

Je n'avais plus beaucoup de potiron alors je n'ai eu un qu'un pot et demi. Vous pouvez en faire plus mais attention à ne pas trop remplir le bol car cela risque de déborder.

 

Ingrédients:

  • 450g de potiron
  • 1/2 jus de citron
  • 350g de sucre à confiture
  • 20g d'amande effilées

Suite de la recette ici

 

 

Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix
Confiture de Potiron et Amandes au Thermomix
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