Gâteau de courgette et poivron au poulet

2 Novembre 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Mély du blog Fish Custard, ce gâteau salé est très agréable à manger et tellement facile à réaliser qu'il ne faut pas se priver..

Voici la recette

Ingrédients:

1 courgette moyenne (300 gr environ)
1 poivron rouge
1 oignon
200 gr de blanc de poulet
150 gr de farine
3 œufs
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de moutarde (pour moi aromatisée au poivron)
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de persil
sel, poivre
10g d'huile d'olive
Piment d’Espelette (1 pincée)

Suite de la préparation en cliquant sur gâteau

Gâteau de courgette et poivron au poulet

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Le Gourmand

13/11/2015 12:00

un gâteau salé qui donne envie vraiment bonne idée

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emma

05/11/2015 16:01

très bien fait et très bien présentés ! j'ai bien aimé le moule en silicone !

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Viane

04/11/2015 16:45

Bien généreux en garniture, coloré et comme toujours avec un beau moule, çà fait forcément envie !! Bisous Delphine

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Assia

04/11/2015 07:16

Tout a fait le genre de gâteau salé que j'adore, une belle part ne sera pas de refus pour midi :)Gros bisous ma belle

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Isabelle

03/11/2015 21:14

J'aime bien ce mélange d'ingrédients, ce gateau est très reussi

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Mely

03/11/2015 13:33

Merci pour ce clin d'oeil, ton gâteau est superbe ! :D
Bon après-midi, bisous !

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delphine

03/11/2015 17:10

Avec plaisir nous nous sommes régalés

kekeli

03/11/2015 06:30

Joli gâteau salé !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Lili

02/11/2015 19:33

une bonne idée cette version encore jamais tenté

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cuisinezcommeceline

02/11/2015 19:07

ah je pense tester cette recette j'aime beaucoup les ingrédients hihihi

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Marylène

02/11/2015 17:05

J'aimerai savoir s'il se mange chaud ou froid. Merci pour la réponse.

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delphine

02/11/2015 18:43

Et bien le soir nous l'avons mangé tiède avec une petite salade, et le lendemain il me restait une part que j'ai mangé froid le midi sur le pouce, et moi j'ai bien aimé les deux.
Donc c'est selon vos goûts...

Chrystel

02/11/2015 16:21

Rhooo, alors ça, ça ferait un délicieux repas du soir. Merci Delphine. bisess

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Kakou

02/11/2015 14:06

Superbe et vraiment appétissant !
Bisous

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yumelise

02/11/2015 13:31

Ce gâteau est vraiment appétissant et dans ce moule marguerite c'est bien joli !

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