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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau de courgette et poivron au poulet

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Mély du blog Fish Custard, ce gâteau salé est très agréable à manger et tellement facile à réaliser qu'il ne faut pas se priver..

Voici la recette

Ingrédients:

  • 1 courgette moyenne (300 gr environ)
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 200 gr de blanc de poulet
  • 150 gr de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de moutarde (pour moi aromatisée au poivron)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • sel, poivre
  • 10g d'huile d'olive
  • Piment d’Espelette (1 pincée)

Suite de la préparation en cliquant sur gâteau

Gâteau de courgette et poivron au poulet
Gâteau de courgette et poivron au poulet
Gâteau de courgette et poivron au poulet
Gâteau de courgette et poivron au poulet
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L
un gâteau salé qui donne envie vraiment bonne idée
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E
très bien fait et très bien présentés ! j'ai bien aimé le moule en silicone !
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V
Bien généreux en garniture, coloré et comme toujours avec un beau moule, çà fait forcément envie !! Bisous Delphine
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A
Tout a fait le genre de gâteau salé que j'adore, une belle part ne sera pas de refus pour midi :)Gros bisous ma belle
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I
J'aime bien ce mélange d'ingrédients, ce gateau est très reussi
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M
Merci pour ce clin d'oeil, ton gâteau est superbe ! :D
Bon après-midi, bisous !
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D
Avec plaisir nous nous sommes régalés
K
Joli gâteau salé !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
une bonne idée cette version encore jamais tenté
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C
ah je pense tester cette recette j'aime beaucoup les ingrédients hihihi
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M
J'aimerai savoir s'il se mange chaud ou froid. Merci pour la réponse.
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D
Et bien le soir nous l'avons mangé tiède avec une petite salade, et le lendemain il me restait une part que j'ai mangé froid le midi sur le pouce, et moi j'ai bien aimé les deux.
Donc c'est selon vos goûts...
C
Rhooo, alors ça, ça ferait un délicieux repas du soir. Merci Delphine. bisess
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K
Superbe et vraiment appétissant !
Bisous
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Y
Ce gâteau est vraiment appétissant et dans ce moule marguerite c'est bien joli !
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A
C'est idéal accompagné d'une petite salade verte, j'aime beaucoup !
Bisous et bon lundi à toi
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C
très belle idée ce gâteau. Bonne reprise ;) bises
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C
drôlement appétissant, je ne connaissais pas du tout la moutarde aromatisée au poivron, ce doit être sympa.
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K
c'est idéal pour un soir avec une salade :-)
bonne journée, bisous Delphine :*
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L
hum, c'est une belle version pleine de saveurs et très originale pour ce gâteau salé !
bonne semaine
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A
Ca doit être trop trop bon!
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M
Miammmmmmmm , superbe et gourmand !! Recette super sympa ma belle!! bon courage pour la reprise et bonne semaine bisoussssssssssssssssss
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