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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poulet à la Portugaise

Aujourd'hui c'est la fête nationale au Portugal..Pour accompagner Sophie  et son association " Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire ce poulet, cette marinade est un pur délice et avec la cuisson à la vapeur, la viande est très moelleuse.

En dessert je vous propose aussi de rester au Portugal avec  ces traditionnelles gourmandises, les Pastéis de Nata.

 

Ingrédients:

  • 1 poulet fermier
  • 400g de bouillon de poulet

Pour la marinade:

  • 50g d'huile d'olive ( 20g de chili pepper + 30 g de bio nature) Terra delyssa
  • 1/2  c à c de sel
  • 1 c à c de poivre noir
  • 1  c à c de paprika fumé épices du monde
  • 1 c à c d'ail en poudre
  • 1/2 c à c de piment d'Espelette Ederki
  • 1 c à s de jus de citron

 

Suite de la recette en cliquant sur POULET

Poulet à  la Portugaise
Poulet à  la Portugaise

Le Portugal est un pays d'Europe et sa capitale est Lisbonne.

 

 

 

 

 

 

 

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C
Tu nous proposes là un délicieux poulet ! Bises
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G
très joli plat et bonnes épices mon gendre doit sûrement connaître les pastels de nata ça je connais j’en n’ai déjà fais en plus j’ai les moules pour
une bonne nuit bises
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S
merci pour cette nouvelle recette ! bises
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L
très jolie idée!
bonne soirée
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Z
Ton poulet est magnifique, c'est une belle recette, bisou
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R
Cette recette a lair sympa moi jaime bien le poulet mariné bonne journée
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S
hummm il est bien parfumé ce poulet!!! bisous
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A
une délicieuse recette ! je note ^_^
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P
Ce poulet est parfait, on le voit bien!
Bizz
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V
Une délicieuse recette pour sublimer le poulet.
Bonne journée
Bises
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G
A voir ta photo, je pensais à première vue, que c'était un plat périgourdin et puis finalement en lisant la recette c'est tout autre chose. C'est vraiment très appétissant avec toutes ces épices.Bisous
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L
Hum moi qui adore le poulet
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K
Moi qui aime le poulet, je me régalerais. Gros bisous Delphine
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J
Une magnifique recette pour rendre hommage au Portugal. Bisous
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G
Je ne suis pas végétarienne mais là je me contenterais bien de tes pommes de terre car elles doivent être succulentes ! je te laisse la cuisse mais je me régalerais tout de même ! gros bisous delphine
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C
bonjour
c'est dans ce pays qu'on mange de la morue à toutes les sauces, j'adore
belle journée (repos??)
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A
Bien cuisiné ainsi, je ne dirai pas non pour une belle part. Bises
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L
Coucou ma Delphine merci pour ta jolie recette portugaise. Ne t'en fais pas pour la recette du Royaume-Uni je la mettrai dans le prochain post. Tous les ans cette fête nationale change car l'anniversaire "officiel" de la Reine est le 2e samedi du mois de juin, donc c'est normal de se tromper d'une année sur l'autre en se fiant à mon calendrier... lol. Gros bisous ma belle et merci pour ta jolie compagnie savoureuse
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P
Encore une magnifique recette pour honorer ce joli pays.
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E
Ca doit être délicieux entre la marinade et cette cuisson, je retiens l'idée !! Bonne journée, bisous
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N
Quoi de mieux qu'un bon plat de poulet ? Et cette marinade a l'air extra, bien parfumée. Merci Delphine pour ce voyage.
Bisous
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L
Un plat, qui me ramène vers mes dernières vacances d'été bisous
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B
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

bisous à plus tard (désolée)
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L
J'adore le poulet à la portugaise j'en fais souvent
Bonne journée bisous
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Y
je me serais régalée avec une telle assiette...
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P
Un délicieux poulet plein de saveurs.
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K
Ce poulet doit être délicieux !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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L
Le style de plat que j'adore!!
merci! bonne journée
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