Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

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Poulet à la Portugaise

10 Juin 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Aujourd'hui c'est la fête nationale au Portugal..Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire ce poulet, cette marinade est un pur délice et avec la cuisson à la vapeur, la viande est très moelleuse.

En dessert je vous propose aussi de rester au Portugal avec ces traditionnelles gourmandises, les Pastéis de Nata.

Ingrédients:

1 poulet fermier
400g de bouillon de poulet

Pour la marinade:

50g d'huile d'olive ( 20g de chili pepper + 30 g de bio nature) Terra delyssa
1/2 c à c de sel
1 c à c de poivre noir
1 c à c de paprika fumé épices du monde
1 c à c d'ail en poudre
1/2 c à c de piment d'Espelette Ederki
1 c à s de jus de citron

Suite de la recette en cliquant sur POULET

Le Portugal est un pays d'Europe et sa capitale est Lisbonne.

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Cooking Julia

11/06/2020 23:27

Tu nous proposes là un délicieux poulet ! Bises

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guy59600

11/06/2020 23:22

très joli plat et bonnes épices mon gendre doit sûrement connaître les pastels de nata ça je connais j’en n’ai déjà fais en plus j’ai les moules pour
une bonne nuit bises

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salima

11/06/2020 18:13

merci pour cette nouvelle recette ! bises

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lesdelicesdethithoad

11/06/2020 18:09

très jolie idée!
bonne soirée

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zika

11/06/2020 15:18

Ton poulet est magnifique, c'est une belle recette, bisou

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Rolando kathleen

11/06/2020 13:26

Cette recette a lair sympa moi jaime bien le poulet mariné bonne journée

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sotis

11/06/2020 13:06

hummm il est bien parfumé ce poulet!!! bisous

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Alaro Vallca

11/06/2020 09:53

une délicieuse recette ! je note ^_^

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Ponpon

11/06/2020 09:29

Ce poulet est parfait, on le voit bien!
Bizz

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vanni

11/06/2020 07:21

Une délicieuse recette pour sublimer le poulet.
Bonne journée
Bises

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Gourmandisesdelo

11/06/2020 01:14

A voir ta photo, je pensais à première vue, que c'était un plat périgourdin et puis finalement en lisant la recette c'est tout autre chose. C'est vraiment très appétissant avec toutes ces épices.Bisous

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Les tests de stéphanie

10/06/2020 23:32

Hum moi qui adore le poulet

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kilomètre-0

10/06/2020 19:49

Moi qui aime le poulet, je me régalerais. Gros bisous Delphine

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Jackie Thouny

10/06/2020 17:36

Une magnifique recette pour rendre hommage au Portugal. Bisous

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gut

10/06/2020 17:06

Je ne suis pas végétarienne mais là je me contenterais bien de tes pommes de terre car elles doivent être succulentes ! je te laisse la cuisse mais je me régalerais tout de même ! gros bisous delphine

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chevrette13

10/06/2020 12:34

bonjour
c'est dans ce pays qu'on mange de la morue à toutes les sauces, j'adore
belle journée (repos??)

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Assia

10/06/2020 11:57

Bien cuisiné ainsi, je ne dirai pas non pour une belle part. Bises

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La tendresse en cuisine

10/06/2020 10:17

Coucou ma Delphine merci pour ta jolie recette portugaise. Ne t'en fais pas pour la recette du Royaume-Uni je la mettrai dans le prochain post. Tous les ans cette fête nationale change car l'anniversaire "officiel" de la Reine est le 2e samedi du mois de juin, donc c'est normal de se tromper d'une année sur l'autre en se fiant à mon calendrier... lol. Gros bisous ma belle et merci pour ta jolie compagnie savoureuse

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Plume et Prose

10/06/2020 09:37

Encore une magnifique recette pour honorer ce joli pays.

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Emmanuelle

10/06/2020 09:27

Ca doit être délicieux entre la marinade et cette cuisson, je retiens l'idée !! Bonne journée, bisous

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Natalia

10/06/2020 09:20

Quoi de mieux qu'un bon plat de poulet ? Et cette marinade a l'air extra, bien parfumée. Merci Delphine pour ce voyage.
Bisous