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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Apéritifs, Verrines, Plaisirs salés, Thermomix, betterave, thon, faisselle, mâche, sésame, Allégé, light, facile

Verrines de Betterave au thon

14 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une petite idée de verrine que vous pourrez proposer sur vos tables pour les fêtes, c'est rapide, léger et très savoureux, à condition d'aimer la betterave, bien sûr..

 

Avec cette recette je participe à la FOODISTA#46, c'est  un défi culinaire mensuel initié par Stéphanie de cuisine moi un mouton

Danièla du blog "Quelque part en Provence" a choisi comme nouveaux thème "Autour de la verrine", j'espère que cela plaira à Danièla.

J'ai réalisé la préparation avec mon thermomix, mais si vous avez un mixeur, ou un blender cela fera l'affaire.

Ingrédients: Pour 6 petites verrines

  • 150g de betteraves cuites en morceaux
  • 50g de miette de thon au naturel égoutté
  • 90g de faisselle à 0%
  • 4 feuilles de mâche
  • sel poivre
  • graine de sésame
  • Biscuits au parmesan recette ici

Préparation au thermomix:

  1. Placer la betterave, le thon, la faisselle, la mâche, le sel et le poivre dans le bol de votre thermomix puis mixer 25sec/vit3,5; racler les bords avec la spatule puis mixer à nouveau 10sec/vit6, vous pouvez renouveler encore 10secondes si vous voulez une texture plus fine.
  2. Dresser votre préparation dans vos verrines, saupoudrer de graines de sésame et décorer avec une feuille de mâche.
  3. Mettre au frais jusqu'au service, disposer vos biscuits au parmesan au moment de servir.

 

Verrines de Betterave au thonVerrines de Betterave au thon
Verrines de Betterave au thon
Verrines de Betterave au thon
Verrines de Betterave au thon

LISTE DES PARTICIPANTS

Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava - Sylvie de la table de Clara - Fabienne de Famoh - Gourmand et bio de Gourmand et bio - Delphine de Oh ! la gourmande - lic_aussi délicieux qu'un gâteau de Aussi délicieux qu'un gâteau - Mauricette de Momo gâteaux - Marie de unitedcoloursofmacarons -Chris de la cuisine facile de Chris - Carole de ramène ta popotte - Lina de le chaud patate - Michèle de Croquantfondantgourmand - Djouza de ma cuisine aux délices       

 

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Rôti de Porc aux échalotes et moutarde à la cocotte.
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Isabelle 17/12/2018 17:21

Elles sont belles ces verrines. La forme et le croquant des tuiles est un plus indéniable. Bises

Brigitte / Les filles à table 16/12/2018 14:23

J'aimerais bien y goûter à tes petites verrines !! C'est festif, encore plus avec tes biscuits au parmesan ! Bisous

Chris 16/12/2018 13:25

Hummm de la betterave!!!
J'aime bien le visuel avec te tuiles qui amènent le croquant!!
Bises

Ponpon 16/12/2018 10:11

Très malin d'associer la betterave au thon, je retiens ta recette.
Ce petit coeur est trop craquant!
Bizz

Catalina 15/12/2018 18:47

magnifiques tes verrines, j'adore
bisous

Cooking Julia 15/12/2018 17:53

Ces jolies verrines sont parfaites pour démarrer un repas de fêtes. Moi j'adore la betterave ! Bises

josette 15/12/2018 17:45

hum!! je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe verrines!
bonne soirée bisous

Kakou 15/12/2018 17:14

Alors moi je kiffe tes coeurs en parmesan lol !
Bisous ma belle

Lina 15/12/2018 15:54

La betterave je suis fan et tes verrines jolies comme ça donnent envie !

Gourmandisesdelo 15/12/2018 14:32

Délicieuses tes verrines ! la mâche et la betterave sont de beaux produits terreux que j'adore et qui fonctionne parfaitement
Bisous

kekeli 15/12/2018 05:09

De bien jolies verrines !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

samar 15/12/2018 02:13

j'adore la betterave et en verrine c'est excellent pour les fêtes, accompagnées de ces biscuits au parmesan sous forme de coeur c'est mignon
bisous

gut 14/12/2018 18:51

J'ai marié la betterave avec pas mal de chose mais pas encore au thon ! J'aime ces deux produits alors pourquoi pas ensemble c'est vrai. En tout cas ça fait de bien jolies petites verrines pour mettre tes convives en appétit ! merci delphine ! gros bisous

Cécile CC 14/12/2018 15:50

Super sympa comme idée de verrine, bisous

sotis 14/12/2018 15:20

sympa ces verrines!!! bisous

vanni 14/12/2018 14:36

J'aime bien le contraste de couleurs !!
Merci pour du partage
Bon après-midi
Bises

Daniela 14/12/2018 13:45

Merci pour ta participation. Tes verrines sont très belles, fraîches et gourmandes. Les tuiles en coeur sont très jolies.
Belle journée
Bisous

Marie 14/12/2018 13:30

Une verrine fraîche et très appétissante, à tester! Merci du partage,
Bises
Marie

Danielle 14/12/2018 13:25

belle idée et jolie présentation

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 14/12/2018 10:56

Joliment présenté. Biz.

latabledeclara 14/12/2018 10:36

Une excellente idée pour les fêtes
Merci Delphine et bon week-end

Assia 14/12/2018 09:00

Des verrines élégantes festives qui font des heureux. Bisous

lolo 14/12/2018 08:24

des verrines très originales ! bonne journée bises

lesdelicesdethithoad 14/12/2018 08:22

jolie idée d'apéro!
bonne journée

Mauricette 14/12/2018 08:21

Superbes verrines pour un " Chic " repas de fête Bon weekend

kilomètre-0 14/12/2018 08:13

Oh c'est tout joli :-)
Gros bisous Delphine

papillonmyosotis 14/12/2018 07:36

Elle sont top tes verrines :)

La cuisine de poupoule 14/12/2018 06:41

De très belle verrines
Bonne journée bisous

Barbara 14/12/2018 06:27

belle idée et sublime présentation tes tuiles ♥ notamment

delphine 14/12/2018 07:17

MERCI beaucoup

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