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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix, échalote, champignon, crème liquide, noisette

Velouté aux champignons et Châtaignes

17 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi.

je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais vous pouvez la faire à la cocotte, et mixer avec un mixeur plongeant.

Ingrédients:

2 grosses échalotes
2 c à s d'huile d'olive
500g de champignons de Paris
225g de châtaigne en bocal
50cl de bouillon de légumes
150g de crème liquide allégée
sel poivre
30g de noisettes

Suite de la préparation en cliquant sur VELOUTE

Velouté aux champignons et Châtaignes

Velouté aux champignons et Châtaignes

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P

plaisiretequilibre

05/01/2019 10:06

Je l'ai adoré ! Fait déjà à deux reprises et je compte bien le refaire encore. Merci pour le partage de cette belle recette ! Complètement approuvé : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2019/01/03/veloute-aux-champignons-et-aux-chataignes/. Bisous

D

delphine

05/01/2019 10:19

Merci beaucoup pour ta confiance, cela me fait très plaisir
Bon week end

S

samar

19/12/2018 03:13

j'en ai fait l'an dernier c'est trop bon l'association des champignons et chataigne une explosion de saveur en bouche
bisous

Z

Zika

19/12/2018 00:06

Châtaignes et champignons çà ne peut être qu'un régal ton velouté.
Des soucis de demarrage avec mon windows. Pas accès à mes photos ni à mon poste de travail. Mon ipad ne me donne pas la main pour effectuer certaines tâches donc je patiente. Je verrais bien. Bisou .

M

Marlyzen

18/12/2018 18:45

Un de mes veloutés préférés ! L'ajout de châtaigne apporte un vrai plus que j'adore.

M

Messergaster

18/12/2018 13:30

Quelle belle couleur a cette soupe!

K

kekeli

18/12/2018 07:14

hummmm, de quoi se régaler !!
Je te souhaite une bon mardi. Bisous

J

jackie

17/12/2018 23:04

Un velouté bien parfumé. Bises

A

Amal Fetouni Ghaddar

17/12/2018 20:54

Un bon velouté bien savoureux, bisous..

L

lesdelicesdethithoad

17/12/2018 20:29

un mélange parfait!!
bonne soirée et bonne semaine

B

Brigitte / Les filles à table

17/12/2018 19:37

Un bon petit velouté, un mélange savoureux !! Bisous Delphine

K

Kakou

17/12/2018 19:30

N'étant fan ni de champignons ni de châtaignes je passe !
Bisous

R

Raïssa

17/12/2018 16:59

Chamipgnons / châtaignes j'ai jamais goûté mais ça a l'air tellement de saison et gourmand ????

S

sotis

17/12/2018 14:14

un bon velouté savoureux!!! bisous

V

vanni

17/12/2018 13:27

Champignons châtaignes deux belles saveurs pour un délicieux velouté !
Bon après-midi
Bises

L

lolo

17/12/2018 12:09

hum, un joli mélange de saveurs pour ce velouté original !

N

nicolepassions

17/12/2018 09:36

c'est un velouté que j’aime particulièrement...Bisous et douce journée à toi

M

Marie L / Allergique Gourmand

17/12/2018 09:31

J'arrive pour le souper !! J'adore. Bises

P

popote14

17/12/2018 09:21

un délicieux velouté qui réchauffe bonne semaine bisous

G

gut

17/12/2018 09:07

Eh bien lorsque je vois ce velouté je me suis que je suis une andouille ! J'ai fait hier au soir un velouté de champignons, j'avais des châtaignes et je ne les ai pas ajoutées ! Snif ton potage arrive juste un jour trop tard pour moi ! c'était l'idéal pourtant ! merci de l'avoir dédié à cuisinons de saison. Oui je pars bientôt mais j'aurais encore l'occasion de venir te souhaiter de très bonnes fêtes ma delphine ! gros bisous

K

kilomètre-0

17/12/2018 07:46

Que du bonheur cette soupe :-)
Merci et gros bisous Delphine

B

Barbara

17/12/2018 06:13

réconfortant j'ai fait mais sans therm et sans châtaignes !!!

B

Barbara

18/12/2018 07:24

:)
cette fois ok merci

D

delphine

18/12/2018 07:23

Oui j'ai juste oublié de mettre l'adresse ohlagourmande.cuisinepassion@gmail.com
Quelle étourdie je fais Bisous et bon mardi

B

Barbara

18/12/2018 06:51

où? je ne vois rien dans ton commentaire ?

D

delphine

17/12/2018 18:16

Bonsoir Barbara
Voici mon adresse mail
Bises et belle soirée

B

Barbara

17/12/2018 15:47

je ne trouve plus ton adresse mail ? tu peux m'aider ? (pas pressé) merci

D

delphine

17/12/2018 07:22

Oui c'est bien réconfortant
Bises et bon lundi

D

delphine

17/12/2018 07:22

Oui c'est bien réconfortant
Bises et bon lundi