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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet

Vous savez que nous aimons les bons petits gratins, alors pour changer de nos éternels gratins de pâtes, cette fois-ci j'ai mis des légumes.

Mon plus jeune fils n'était pas ravi, il a trié et gardé uniquement les pommes de terre,.... que c'est difficile de faire plaisir à tout le monde !...

Ingrédients:

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 pommes de terre
  • 3 courgettes
  • 4 tomates
  • 100 g de fromage râpé
  • 10cl de crème liquide
  • 1 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 KUB or
  • sel poivre

Préparation:

  1. Laver et couper les tomates en fines rondelles, laver et éplucher vos pommes de terre et les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
  2. Dans une poêle avec l'huile faites revenir le poulet. Enlever les filets et les couper en deux dans l'épaisseur.
  3. Diluer votre Kub or dans 10cl d'eau chaude, puis mettre ce liquide dans votre casserole, frotter pour récupérer les sucs, puis ajouter votre crème, saler et poivrer.
  4. Dans un plat à gratin , alterner les légumes et le poulet et terminer par une ligne de tomates, courgettes pommes de terre, répartir la sauce dessus et parsemez de fromage. Faites cuire 40 minutes au four préchauffé à Th.7/8 (220°C) puis passez sous le gril 5 minutes.

Bon appétit

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet
Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet
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Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet
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Amal Fetouni Ghaddar 07/08/2017 08:41

Une excellente idée ton gratin et bien délicieux,bonne journée...

Catalina 27/07/2017 13:25

excellent ton gratin, un plat complet et savoureux
gros bisous

Mag Guy 26/07/2017 06:29

très bonne idée de recuperer les sucs de cuisson pour le bouillon! il faut aussi bien épicer selon les gouts !

Chris 25/07/2017 19:58

Très appétissant

Marie L 25/07/2017 19:31

Un gratin bien complet ! Belle soirée

josette 25/07/2017 17:28

il a l'air bien délicieux ton superbe gratin!! miam bisous

la cuisine de poupoule 25/07/2017 16:40

J'adore se genre de gratin
Bonne journée
bises

sotis 25/07/2017 14:03

un excellent gratin!!!! bisous

lolo 25/07/2017 13:42

hum, un bon gratin bien appétissant !

popote14 25/07/2017 11:17

un délicieux plat bien gourmand bonne journée bisous

LadyMilonguera 25/07/2017 10:52

Il est bien appétissant ce gratin !

Ponpon 25/07/2017 10:16

Pffff pourquoi trier, tout est bon dans ton plat!
Moi, je mange tout!
Bizz

Daniela 25/07/2017 10:14

J'adoooooore !
Bisous

papillonmyosotis 25/07/2017 09:37

Très bon gratin familial.

La gourmandise de Violette 25/07/2017 09:10

rien à dire sauf que je fonds de gourmandise devant ce délice... bisous

vanni 25/07/2017 08:57

Un gratin bien alléchant.
Bonne journée
Bises.

Martine 25/07/2017 07:55

Un plat bien appétissant Delphine.
Il a dû plaire celui là :-)