Mousse d'avocat au thon

Publié le par delphine

Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne.

C'est hyper rapide et super simple...Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express.

 

Ingrédients: Pour 6 verrines de 9 cl

  • 2 avocats
  • 1 yaourt nature à 0 %
  • 1 boîte de thon au naturel de 140 g égoutté
  • 1/2 c à s de moutarde
  • 1 c à s de jus de citron
  • 3 rondelles d'oignons rouges
  • sel poivre
  • 1 branche de persil
  • Paprika

Préparation:

  1. Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux, les évider avec une petite cuillère, mixer la chair des avocats avec le thon,la moutarde, le yaourt, le citron, les rondelles d'oignons rouges, le sel et le poivre.
  2. Répartir cette mousse dans les verrines. Mettre au frais.
  3. Au moment de servir saupoudrer de persil haché et de paprika.
  4. Servir bien frais.

Préparation au thermomix:

  1. Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux, les évider avec une petite cuillère, mettre la chair des avocats avec le thon,la moutarde, le yaourt, le citron, les rondelles d'oignons rouges, le sel et le poivre dans le bol du thermomix et mixer 40sec/Vit4..
  2. Répartir cette mousse dans les verrines. Mettre au frais.
  3. Au moment de servir saupoudrer de persil haché et de paprika.
  4. Servir bien frais.

 

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Mousse d'avocat au thon

J'ai utilisé mes verrines de mon partenaire AZ Boutique

Je propose cette recette à Claudine, pour Cuisinons de Saison.

Mousse d'avocat au thon
Mousse d'avocat au thon

Commenter cet article

Nik 26/04/2017 21:26

Hummmm, je mets cette recette de côté pour les futurs apéros ;) Merci pour le partage

La tendresse en cuisine 22/04/2017 19:02

Une vraie gourmandise et on ne doit pas se rendre compte qu'elle est allégée, tout ce que j'aime !! Merci ma Delphine pour ce joli partage. Gros bisous

Kakou 22/04/2017 17:47

Ca devait être délicieux ! Bisous

latabledeclara 22/04/2017 16:17

http://www.latabledeclara.fr/2017/04/appropriez-vous-la-recette-2.html

latabledeclara 22/04/2017 16:16

Des petites verrines gourmandes et joliment présentées
Je t'invite à découvrir sur mon blog le thème du défi " Appropiez-vous la recette "
Si le Millefeuille t'inspire alors retrouve moi sur http://www.latabledeclara.fr/2017/94/appropriez-vous-la-recette-2.html
Merci et bon week-end

lolo 22/04/2017 11:58

hum, belle idée, sans complexes !

gut 22/04/2017 09:04

J'adore l'avocat, je viens encore de faire un plat très sympa avec qui sera publié dans les jours à venir alors ces verrines me plaisent beaucoup ! à l'apéro ou même en entrée je pense qu'elles doivent avoir beaucoup de succès ! Merci beaucoup Delphine d'avoir pensé à cuisinons de saison pour les publier ! gros bisous

Sylvie T 21/04/2017 23:50

ça tombe bien!! Michel Cymes a vanté ce matin, dans sa chronique sur RTL, les bienfaits de l'avocat!!!
Merci Delphine et bon week-end!!!

EmilieRD 21/04/2017 21:21

Dès qu'on me parle d'avocat, j'ai l'eau à la bouche! Miam!

Catalina 21/04/2017 21:09

vraiment très bon
bisous

guy59600 21/04/2017 19:37

de superbe verrines en plus excellents ingrédients
très bonne soirée bises

Carmencita 21/04/2017 19:22

une verrine qui me plait et qui peut être aussi servie en entrée. Bises

lesdelicesdethithoad 21/04/2017 17:30

se faire plaisir en faisant attention top!!
bonne soirée et bon we

la cuisine de poupoule 21/04/2017 14:00

DE très belle mousse bien gourmande
Belle journée
bises

La gourmandise de Violette 21/04/2017 13:36

une très belle alliance, les deux ingrédients se marient parfaitement, j'adore
bisous

sabri34 21/04/2017 12:06

excellente idée,pour 1 entrée ou sur tartine!!!!j'adore,bne aprem,bises

delphine 21/04/2017 12:41

Merci beaucoup bonne journée

C comme chef by Luz 21/04/2017 11:23

J'aime beaucoup l'avocat et cette belle recette peut me faire l'aimer plus.

kekeli 21/04/2017 08:51

J'aime beaucoup tes petites verrines !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

josette 21/04/2017 08:40

il est un peu tôt! mais j'y plongerai bien ma cuillère.
bonne journée bises