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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratins, Plaisirs salés, Thermomix, Pâtes, coquillette, poireaux, chorizo, parmesan, mascarpone, oignon, ail

Gratin de Coquillettes à la fondue de Poireaux

20 Octobre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Lors du jeu "Recette autour d'un ingrédient", sur le poireau, j'ai fait le tour des blogs participants et cette recette de gratin m'a tout de suite interpellée..En effet mon fils ainé adore le chorizo, et pour mon fils cadet qui n'aime vraiment pas les légumes verts je l'ai décliné sans les poireaux. Tout le monde était content, c'est chouette non.

Je remercie donc Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand pour cette délicieuse recette.

Ingrédients: pour 6 plats à gratin

200 g de pâtes coquillette Panzanni
1 oignon
2 gousses d’ail ou 2 c à c de pâte d'ail
3 poireaux (300g) le blanc
100 g de chorizo
200 g de mascarpone
1 œuf
50 g (30g + 20g) de parmesan
50 g de cerneaux de noix
Huile d’olive
noix de muscade
sel & poivre du moulin

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de Coquillettes à la fondue de Poireaux

Gratin de Coquillettes à la fondue de Poireaux

Gratin de Coquillettes à la fondue de Poireaux

Gratin de Coquillettes à la fondue de Poireaux

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M

marie22

09/11/2018 06:41

Hummmm !!!! , une réussite.
J'ai remplacé le chorizo par du lomo séché et des dés de jambon blanc un bon compromis

bonne journée

D

delphine

09/11/2018 07:32

Merci beaucoup cela devait être délicieux avec du lomo, j'aime beaucoup
Bonne journée

I

Isabelle

29/10/2018 08:14

C'est vrai qu'elle est top cette recette
Bises

C

Chrystel

25/10/2018 16:02

Extra ! Cette recette va forcément se retrouver sur ma table, Delphine. C'est très appétissant. Bisous

K

kekeli

21/10/2018 05:26

Superbe gratin !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

C

Cooking Julia

20/10/2018 23:41

Miam, un délice ces petits gratins de pâtes ! Et la présentation est trop mignonne ! Bises

S

salima

20/10/2018 22:10

moi aussi, j'ai mis cette recette dans mes favoris car elle est délicieuse et rapide à préparer ! bises

G

guy59600

20/10/2018 19:51

un superbe gratin bien délicieux avec ces ingrédients
excellente soirée bises

L

La cuisine de Boomy

20/10/2018 18:58

Un gratin qui me plaît bien, merci pour le partage.
Je la garde car je vais la mettre sur le groupe, sur la page et sur pinterest car elle est issue d'un autre blog du groupe elle rentre dans les conditions ;-)
Bises
Sonia

D

delphine

21/10/2018 09:43

Ok merci beaucoup.Bisous.

L

laurence

20/10/2018 18:36

hum, sympa ce petit gratin en version individuel !

Y

yumelise

20/10/2018 18:35

J'aime beaucoup ton gratin, surtout avec du chorizo !

P

Par chez moi et en cuisine

20/10/2018 16:24

Un beau gratin comme je les aimes ...
Bises bon weekend !

V

vanni

20/10/2018 14:47

Une chouette recette de gratin, merci du partage
Bon week-end
Bisous

C

chevrette13

20/10/2018 12:57

bonjour
je crois que c'est celle d'hier qui m'a plus davantage
bon weekend

K

Kakou

20/10/2018 12:22

Moi je craque lol !
Bisous

G

Gourmandisesdelo

20/10/2018 11:26

Une très bonne recette qui est la bienvenue avec ce froid qui est -enfin- arrivé chez nous
bon week-end
bise

Z

zika

20/10/2018 11:24

Yummmy , un régal j'aime beaucoup, bon samedi !

J

josette

20/10/2018 10:27

très appétissant ton superbe gratin, miam, j'adore.
bonne journée bisous

C

Catalina

20/10/2018 08:10

c'est super bon les coquillettes en gratin
gros bisous

K

kilomètre-0

20/10/2018 07:44

Du sur mesure, voilà une super maman :-) Ce gratin est pour toi, qui est un peu la reine des gratins :-)
Gros bisous Delphine

B

Barbara

20/10/2018 06:42

vive Michèle !
bon weekend puis vacances

sans rhume !

D

delphine

20/10/2018 10:33

Merci Bisous..

B

Barbara

20/10/2018 08:11

j'espère très très provisoirement

ah là là ces enseignants malades pendant leurs vacances

(je ne connais que trop !)
bon courage repose toi

D

delphine

20/10/2018 08:09

Merci Barbara, bon week end, malheureusement les kleenex sont de sortis...