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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pommes de terre hasselback, sauce au curry

Aujourd'hui c'est la fête national en Suède,  voici donc de délicieuses pommes de terre pour accompagner Sophie  et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire.

Une recette peu originale, car tout le monde la connait mais je vous avoue pour chez nous c'est une première..Et bien c'est à refaire c'est tellement bon et si facile à faire.

 

Ingrédients: Pour 3 personnes

  • 6 belles pommes de terre
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • sel poivre
  • parmesan
  • persil frais
  • mayonnaise
  • curry à l'ancienne épices du monde

Suite de la recette ici

 

 

Pommes de terre hasselback, sauce au curry
Pommes de terre hasselback, sauce au curry

La Suède est un pays d'Europe du Nord situé en Scandinavie. Sa capitale est Stockholm. 

 

 

 

 

 

 

 

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Gourmandisesdelo 08/06/2020 18:38

ton plat de pommes de terre me donne envie de m’asseoir à votre place

Les tests de stéphanie 08/06/2020 00:16

Hum sa donne faim

luna 07/06/2020 18:15

çà donne très envie!!
merci! bonne soirée

zika 07/06/2020 14:43

Ces pommes de terre sont extra , on peut les garnir selon nos envies, un bel accompagnement, bisou

Isabelle 07/06/2020 14:38

Un délcieux accompagnement!
Bisous et bonne fête

vanni 07/06/2020 07:44

Une recette déjà vu sur d'autres blogs, mais jamais réaliser, merci pour ce délicieux partage qui donne envie...
Bon dimanche
Bises

CathyLaFourmi 07/06/2020 05:08

Les patates, on ne s'en lasse pas ;-)

Cooking Julia 06/06/2020 22:45

Hum, avec cette petite pointe de curry, c'est encore meilleur !

Danielle dere 06/06/2020 21:00

pour moi aussi c'est une découverte. j'adore le curry alors je pense que je vais apprécier

Brigitte / Les filles à table 06/06/2020 20:24

Et bien tu vois, moi non plus je n'en ai jamais fait !! Sympa avec ta petite sauce au curry. Bisous

Sofia / Plume et Prose 06/06/2020 20:03

Oh ce que j'aime ces pommes de terre. Merci Delphine de toujours nous faire voyager.

salima 06/06/2020 17:46

à faire absolument ! merci et gros bisous

gut 06/06/2020 17:35

J'aime beaucoup ces pommes de terre que je fais assez souvent avec une pièce de boeuf ! Ta sauce est forcement super pour les accompagner. J'évite la mayo mais on peut faire une fausse mayo ! au curry c'est top ! merci à toi. gros bisous

chevrette13 06/06/2020 16:20

bonjour
intéressante ta sauce..pour les pommes de terre ainsi fendues j'avais essayé, cela me donne envie de refaire !!
bisous

Farine d'etoiles 06/06/2020 15:52

Miam, c'est délicieux ça !! Ma soeur utilise avec de la courge butternut, c'est chouette aussi, mais il faudra attendre leur retour !

Rolando kathleen 06/06/2020 14:26

Simple mais zfdicase sa donne envie de la tenter . Merci bcp pour ta recette

Ponpon 06/06/2020 12:18

Des pommes de terre que j'admire toujours et que je n'ai jamais réalisées...
Mes vieilles patates sont vraiment trop blettes pour cette recette! J'attendrai la prochaine récolte pour m'y mettre!!
Bon samedi.
Bizz

La tendresse en cuisine 06/06/2020 12:02

Coucou ma Delphine, c'est génial que tu aies fait cette recette c'est l'une des recettes les plus connues de la Suède et qui voyage dans le monde entier tant c'est bon. Personne n'avait encore eu l'idée de la mettre dans le post ! Je suis trop contente. Gros bisous ma belle

LespetitsplatsdeBéa 06/06/2020 09:46

J'aime aussi ce type de cuisson pour ces pommes de terre bisous

Catalina 06/06/2020 09:30

jolie recette encore, ton tour du monde est top
bisous

Natalia 06/06/2020 09:17

Comme j'aime ça ! Ajouter du curry et du parmesan c'est une très bonne idée. Ça doit bien parfumer.
Bisous

Yolande 06/06/2020 08:27

hummmm c'est un délice..

kilomètre-0 06/06/2020 08:14

Je n'ai jamais fait ces pdt mais ai fait les courgettes de cette manière. Ca doit être très bon et facile à accorder :) Gros bisous Delphine

La cuisine de poupoule 06/06/2020 07:58

Oh trop bon j'adore merci pour cette belle recette
Bonne journée bisous

kekeli 06/06/2020 06:29

Bonne fête nationale au Suédois avec cette jolie recette !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Barbara 06/06/2020 06:27

eh bien figure toi que je ne les ai jamais faites ces fameuses pts de terre!
profite de ton weekend
fais toi bichonner :)