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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de fanes de radis

Et nouvelle recette anti-gaspi, je vous avais déjà proposé, une soupe de fanes de radis,  un velouté de fanes de radis et mozzarella, mais aussi un velouté de fanes de radis aux champignons , en voici une quatrième.

 

Ingrédients:

  • 1  botte de fanes de radis
  • 2 carottes (350g )
  • 1 pomme de terre ( 230g)
  • 1 fine lamelle de gingembre
  • 1 c à c de coriandre moulue
  • 800g d'eau
  • sel poivre

Préparation:

  1. Laver  les fanes de radis, éplucher et laver les carotte et la pomme de terre, les couper en gros dés. Peler le gingembre.
  2. Mettre dans le thermomix tous les ingrédients, avec l'eau, le sel et le poivre puis faire chauffer 18min/varoma/Vit mijotage.
  3. A la sonnerie mixer de la vitesse 6 à 9 pendant 20 secondes.
  4. Bon appétit

 

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Velouté de fanes de radis
Velouté de fanes de radis
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C
Ton velouté est bien agréable avec cette fraîcheur qui est revenue. Bises
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M
Un velouté anti-gaspi comme je les aime. Belle journée. Bises
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N
Une très belle soupe ! Moi, j'ai refait de la soupe à l'oseille à la demande générale :-). C'est vrai que par ce temps, c'est parfait pour le dîner.
Bisous
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R
Super ta recette je suis pas fan mais mes enfants vont adorer merci
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G
joli velouté ça j'adore
une bonne nuit bises
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S
je suis toujours partante pour une recette anti gaspi ! bises et bonne soirée
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J
j'aime bien cette soupe pour en avoir déjà réalisée...bises et bonne soirée
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B
Je n'aime pas trop les radis, donc je fais rarement cette soupe mais je l'ai quand même réalisée une fois, et à mon souvenir, c'était très bon ! Bisous
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G
Je ne fais plus de soupe en général lorsque les radis arrivent sur nos étals ! J'ai en vu quelques unes des soupes avec des fanes de raidis mais la tienne me plait beaucoup avec le gingembre et la coriandre ! Merci ma delphine ! gros bisous
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J
Pour en avoir déjà fait je reconnais que c'est délicieux. Bisous
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N
Trop bon ce velouté et avec la fraîcheur revenue ça fait du bien. Bisous
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E
J'aime beaucoup, je trouve dommage de jeter les fanes !! Bisous
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C
Hum ... tu me donnes envie et idéal par ce froid du jour
Je passe te souhaiter une bonne semaine, en semi-liberté ! Mais pour ma part, je ne change rien ... je reste prudente !
Bisous de nous deux
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L
tout comme toi j'aime utiliser ces fanes de radis pour des veloutés entre autre bisous
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U
coucou ma belle, un velouté de fanes de radis, j'en fais souvent et j'adore, bisous
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A
Un bon velouté idéal pour ce froid qui est de retour. Bisous
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P
Délicieux potage mais pour mes radis qui n'ont que leurs maigres cotylédons, je peux encore attendre...
Belle semaine.
bizz
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L
ça va nous réchauffer aujourd'hui!!
bonne semaine
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B
jolie présentation :)
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K
Parfaite pour moi Delphine :-) Gros bisous
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L
Un velouté que je fais régulièrement quand c'est la période des radis
Bonne journée bisous
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Y
à tester ce velouté...
bon courage pour cette semaine..
prends soin de toi.. et des tiens...
bizzzz
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V
Une superbe couleur pour ce velouté !
Bonne journée
Bises
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L
un super velouté!!
bonne journée
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B
moi j'aime mais ici bref !!
pas possible rester ordi mais je pense FORT fort à toi bon courage pour tout
sacrée galère ....
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