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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Concombre à l'orientale

Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense.

Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour  une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental.

 

Ingrédients: Pour 4personnes

  • 1 concombre pelé et coupé en fines rondelles
  • 100g de feta
  • 2 c à s de menthe fraîche ciselée
  • 1 c  à s de jus de citron
  • 1 c à s d'huile d'olive au citron Terra delyssa
  • 2 c à c de mélange Zaatar ou Zathar ( sésames grillées, sumac, herbes aromatiques séchées)
  • sel poivre

Suite de la recette ici

 

 

Concombre à l'orientale
Concombre à l'orientale
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I
Je l'ai testée, c'est très agréable !
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D
Merci beaucoup..cela me fait plaisir
B
Très sympa ta salade, de belles saveurs, comme j'aime !! Bisous
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K
Très jolie recette !
Je te souhaite un bon mardi. Bises
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C
un petit coucou pour te souhaiter une très bonne journée !
Gros bisousssssssss
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S
mmm j'adore la cuisine libanaise et orientale en général et la saveur du Zaatar n'est pas pour me déplaire
bisous
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G
Je voyage avec ta salade de concombre, ces saveurs doivent être extra et tout en fraîcheur
bisous
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S
Coucou Delphine,
Hummmmmmmm cette recette a l'air bien fraîche, ce qui est appréciable avec cette chaleur.
Bises et bonne soirée
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S
idéal pour cet été ! bises , bises
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C
Sympa cette version
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C
Joliment préparé ce concombre, je m'en sers une part bien volontiers ! Bises
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N
Ça fait très envie. Ce sont des saveurs que j'adore !
Bises
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I
Hummm, j'ai tout ce qu'il faut pour préparer cette jolie recette, j'adore !
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E
Quelle jolie façon d’accommoder le concombre !! Bisous
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G
Hummm ! voici une belle façon de proposer du concombre ! il est vrai que j'ai tendance à faire un peu toujours de la même façon alors merci beaucoup ma delphine ! gros bisous
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C
hummmm j'adore, super bonne ta salade
bisous
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Y
Ce concombre est plein de saveurs !
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I
J'aime beaucoup le zaatar. Voilà un concombre bien assaisonné. Bises
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G
très belle salade un ingrédient que je découvre et une salade qui change un peu
excellent après-midi bises
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J
Une délicieuse recette qui fait voyager les papilles. Bisous
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D
effectivement cela doit être bien frais avec une saveur originale
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P
J'adore les parfums du Zaatar, ta recette me plaît beaucoup ! Bisous
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C
bonjour
je découvre un produit ! Zathar
bonne semaine
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K
J'adore les concombres ! Un grand oui pour cette façon de les accompagner !
Des bisous
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A
Riche en saveurs et hyper appétissant ton concombre. Bisous ma Delphine
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M
Bien parfumé ! Voilà qui change.
Bises et belle journée
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L
Ça pourrait être une recette d'Ottolenghi avec ces ingrédients j'aime aussi cette présentation qui change de la traditionnelle salade de concombre bises
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V
Un délicieux voyage pour les papilles..
Bonne journée
Bises.
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K
J'adore le concombre, une jolie recette que tu nous proposes
Gros bisous Delphine
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L
Humm on adore le concombre à la maison voilà qui doit être extra
Bonne journée bisous
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B
super sympa en effet!
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D
Merci Bisous