Éplucher les oignons, les couper en deux, les mixer 5sec/vit5, racler les bords et ajouter l'huile d'olive faire revenir 3min/100°C/vit mijotage.
Éplucher les carottes, les couper en rondelles, éplucher la patate douce et la couper en gros dés.
Ajouter le tout dans le bol avec les épices et l'eau, saler et poivrer puis faire chauffer 18min/Varoma/vit mijotage.
A la sonnerie mixer 30sec de la vitesse 4 à 8.
A déguster bien chaud, parsemer quelques graines de sésame dans vos bols et des graines germées.
Préparation à la cocotte:
Éplucher les oignons, les ciseler, les faire fondre avec un peu d'huile d'olive.
Éplucher les carottes, les couper en rondelles, éplucher la patate douce et la couper en gros dés, les ajouter à l'oignon, couvrir d'eau, ajouter les épices, le sel et le poivre, fermer votre cocotte puis faire chauffer une vingtaine de minutes.
Lorsque les légumes sont fondants, les mixer.
A déguster bien chaud, parsemer quelques graines de sésame dans vos bols et des graines germées.
superbe soupe, t'es une championne Thermomix toi :) je suis impressionnée 1029 recettes,
tu vas me tuer hi hi j'ai transmis l'info à Dominique de Cuisineaz qui cherche des toqués thermomix- moi j'ai pensé de suite à toi :)
bisous
delphine27/10/2017 09:21
Merci ma Cata tu es adorable.
Marlyzen25/10/2017 18:35
J'adore également les épices, ta soupe a tout pour me plaire et ton ajout de graines germées maison est à la fois bon pour la santé et décore joliment ton bol !
Isabelle25/10/2017 12:56
Un velouté plein de saveurs. Il doit faire voyager les papilles. Bises
Mimimarie24/10/2017 16:45
Voilà le type de soupe qui me plaît ! Je suis sûre d'aimer ces saveurs ! Bises.
Julie24/10/2017 14:46
Délicieuse avec toutes ces épices, on apprécie de plus en plus la soupe maintenant que les journées sont fraîches et humides ! Bonne journée, bisous
La tendresse en cuisine24/10/2017 08:55
J'aime et la soupe et la présentation. Top ton bol ! Gros bisous ma Delphine
kekeli24/10/2017 06:15
Ton velouté a l'air excellent !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Viane23/10/2017 23:11
Joli mélange ! je sens le goût d'ici :)
Bisou
alaro23/10/2017 21:33
un savoureux velouté qui change ! merci du partage ^_^
guy5960023/10/2017 19:21
un joli velouté de quoi se réchauffer vu le temps que nous avons
excellente soirée bises
yumelise23/10/2017 18:34
Un délicieux velouté aux couleurs d'Halloween ;-)
Catalina23/10/2017 18:26
OUI vive TA soupe hi hi
trop bonne
bisous
Marie L23/10/2017 17:50
Oh, j'en veux bien un bol. Pour mon souper. Belle soirée. Bisous
lolo23/10/2017 13:46
hum, un bon velouté original et bien parfumé !
vanni23/10/2017 13:18
Un superbe velouté, avec de belles saveurs !
Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bisous
Mauricette23/10/2017 11:19
Humm, une douceur qui m’a l’air délicieuse.
Ponpon23/10/2017 09:20
Un excellent potage et très bien présenté; on a envie de se servir!
Belle semaine ma chère Del.
Bizz
Brigitte / Les filles à table23/10/2017 09:16
Je veux bien croire qu'elle soit bonne !! Chez moi hier c'était courge butternut et patate douce, aussi bien bon ! bisous
popote1423/10/2017 09:15
hum un bon velouté pour nous réchauffer bonne semaine bisous
Daniela23/10/2017 09:14
On commence â apprécier les soupes.
Elle est joliment colorée et doit être délicieuse.
Bonne journée
Bisous
La gourmandise de Violette23/10/2017 09:03
Une bonne soupe comme je les aime... idéal pour nos soirées fraiches,
bon lundi
bisous
Chris23/10/2017 08:55
Les soirs, il commence vraiment à faire frisquet et ta soupe est parfaite pour se réchauffer en douceur.
Bises
Assia23/10/2017 08:48
Idéal pour ce froid qui s'installe déjà humm. Bisous et bon début de semaine
Martine23/10/2017 07:58
Trop mimi ta petite soupe ma Delphine :-)
Gros bisous
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LadyMilonguera 31/10/2017 11:14
Catalina 26/10/2017 18:41
delphine 27/10/2017 09:21
Marlyzen 25/10/2017 18:35
Isabelle 25/10/2017 12:56
Mimimarie 24/10/2017 16:45
Julie 24/10/2017 14:46
La tendresse en cuisine 24/10/2017 08:55
kekeli 24/10/2017 06:15
Viane 23/10/2017 23:11
alaro 23/10/2017 21:33
guy59600 23/10/2017 19:21
yumelise 23/10/2017 18:34
Catalina 23/10/2017 18:26
Marie L 23/10/2017 17:50
lolo 23/10/2017 13:46
vanni 23/10/2017 13:18
Mauricette 23/10/2017 11:19
Ponpon 23/10/2017 09:20
Brigitte / Les filles à table 23/10/2017 09:16
popote14 23/10/2017 09:15
Daniela 23/10/2017 09:14
La gourmandise de Violette 23/10/2017 09:03
Chris 23/10/2017 08:55
Assia 23/10/2017 08:48
Martine 23/10/2017 07:58