Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
8 Juin 2017
Aujourd'hui pas de recette, mais je vous partage, mes expériences de graines germées.
C'est Valérie du blog "1,2,3 Dégustez", qui m'a donné envie de me lancer dans l'aventure de la germination.
Le processus de germination augmente les quantités de micronutriments contenus dans les graines sèches. Les taux de vitamines peuvent être augmentés de 10, 100 voire 600% ! Certaines vitamines, absentes de la graine sèche, peuvent même apparaître, comme par exemple la vitamine C dans le germe de blé.
Les graines germées sont également riches en minéraux et en oligo-éléments, en fibres et en acides aminés.
En découvrant le vertus des graines germées j'ai voulu essayer.
J'ai commencé par acheter un germoir dans un magasin Bio.
Suite des explications ici
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Mongermoir 29/08/2017 16:22
delphine 29/08/2017 18:35
babakitchen 11/06/2017 09:02
aggietlili/Marie 09/06/2017 17:46
chris 09/06/2017 17:21
Kakou 09/06/2017 14:02
gut 09/06/2017 13:54
valerie 123degustez 09/06/2017 11:07
delphine 09/06/2017 12:27
Mes petites recettes du quotidien 08/06/2017 21:28
Catalina 08/06/2017 20:24
Brigitte / Les filles à table 08/06/2017 19:12
Isabelle 08/06/2017 16:18
Marie L 08/06/2017 14:41
Daniéla 08/06/2017 13:18
guy59600 08/06/2017 13:02
vanni 08/06/2017 10:47