750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de potiron à la poitrine fumée

J'ai réalisé ce plat pour le défi de Sonia sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Halloween en Cuisine.. J'ai donc choisi de cuisiner le potiron, c'est une courge que j'apprécie beaucoup.

J'ai pioché ma recette sur le charmant blog "La cuisine au village", on y trouve des recettes légères de tous les jours, cela m'a tout de suite plu. J'ai juste remplacé le bacon par de la poitrine fumée.

Ingrédients:

  • 1 tranche de potiron de 550g épluchée et coupée en petits morceaux
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail ou pâte d'ail pour moi
  • 8 tranches de poitrine fumée
  • 2 œufs
  • 170 de crème fraîche épaisse (allégée)
  • 1 c à c de curry
  • sel,poivre
  • 40g de Comté râpé

Suite de la recette en cliquant sur POTIRON

 

 

Gratin de potiron à la poitrine fumée
Gratin de potiron à la poitrine fumée
Gratin de potiron à la poitrine fumée
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M
Le côté gratiné est irrésistible ! Un beau plat de saison.
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C
Très très appétissant ton petit gratin. Bisous Delphine
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Z
Un gratin bien de saison, très réconfortant, merci !
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G
Un gratin qui réchauffe et de saison, je me serai bien attablé chez toi
bonne fin d'aprem bise
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K
J'ai fait hier soir un bon velouté de potiron, nous nous sommes régalés !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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S
merci pour ce beau gratin ! bises
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S
un gratin de saison et bien appétissant et complet avec cette belle couleur qui nous donne envie de nous attabler
bisous et bonne fin de soirée
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C
Encore un bon gratin de courge, tu es la spécialiste et ce n'est pas pour me déplaire car comme tu le sais, j'adore ces légumes !! Bises
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L
Hum, une façon originale de cuisiner le potiron !
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J
Quel délicieux gratin de quoi se régaler avec tous les cucurbitacées que l'on trouve sur les étals. Bisous et belle fin de semaine
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P
Un bon gratin avec une courge présente un peu partout pour le moment!
Bon week-end.
Bizz
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A
Bon samedi ma Delphine. Bisous
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K
Les oeufs de Sophie, les desserts fromagers de Cata et les gratins de Delphine, je reconnaitrais vos recettes même si elles n'étaient pas sur vos blogs :-) Il est parfait Delphine et a du bcp plaire :-)
Gros bisous et bon we :-)
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M
Une petite recette toute simple mais certainement très gouteuse, je prend !
Toujours aussi belles tes photos...
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B
bon weekend
sans rhume!
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D
Oh mince, nous il fait très froid, mais pas encore de pluie..
B
bon une bonne chose de faite!
ouf bonne soirée nuit

ps ici c'est pluies pluies pluies depuis ce matin et pour ... longtemps
D
Oui enfin c'est passé, ..Mais le froid arrive..