750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Sauté de porc épicé au miel

Voici une recette très savoureuse qui allie le sucré et le salé, c'est très agréable à déguster.

J'ai utilisé mon cookéo mais vous pouvez utiliser une cocotte ou une sauteuse, le temps de cuisson sera un peu plus long.

J'ai accompagné ce plat de graines de couscous complet.

 

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • 350g de sauté de porc
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 c à s de miel Rucher la reine des Vosges
  • 1 c à  s de mélange 4 épices (Poivre, clou de girofle, cannelle, noix de muscade)

Préparation:

  1. Couper le sauté de porc en morceaux. Éplucher et écraser l'ail.
  2. Mettre le cookéo en mode dorer, verser l'huile; ajouter l'ail et le porc faire dorer 4 minutes. Incorporer le miel et laisser chauffer 2 minutes en mélangeant.
  3. Verser 200ml d'eau et le mélange 4 épices. Passer en mode sous pression pour 15 minutes.
  4. Servir avec la semoule
  5. Bon appétit

 

Source d'inspiration: Recette mini budget avec le cookéo

 

Sauté de porc épicé au mielSauté de porc épicé au miel
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Sauté de porc épicé au miel
Sauté de porc épicé au miel
Sauté de porc épicé au miel

Je propose cette recette à Stéphane pour son défi sur le thème du miel sur son site Recette.de.

 

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C
Pour moi aussi c'était porc aujourd'hui, mais très différent de ta recette. Un peu de sucré-salé, ça change ! Bises
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B
Un petit sucré salé qui me plait, j'aime beaucoup ça ! Bisous
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G
C'est une recette qui nous plairait beaucoup à mon mari et moi, mais surtout à mon mari, il adore le sucré/salé, plus que moi
Je ne pense pas souvent à acheté du porc, si ce n'est le filet mignon, nous diminuons la viande chez nous ;)
Belle soirée bisous
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L
hum je crois j'aimerais beaucoup
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V
Désolée je passe mon tour, je n'aime pas le sucré-salé cuisiner ensemble
Bonne journée
Bises
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C
super sympa ta recette, bisous
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G
joli plat et de belles épices
une bonne soirée bises
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Y
Un bien bon plat de viande sucré-salé qui me plait surtout préparé au Cookeo ! C'est tellement pratique.
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U
un beau plat sucré salé, mon pêché mignon, bisous
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L
une jolie recette sucrée salée!
bonne journée
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J
Porc et miel une merveille en bouche. Bisous
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S
Miam ça a l'air super savoureux ! Un très joli plat, bisous ma Delphine
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P
Ha et bien voilà une recette que je pourrais réaliser avec le bon miel récolté il y a qq jours!
Merci pour ta recette bien gourmande!
Bizz
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N
Hum... J'adore ton plat ! Le mélange épicé sucré-salé est pour moi :-).
Bisous
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R
Jadore le sucré salé moi qui suis gourmande merci pour ta recette et bonne journée
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K
Un pur délice, j'aime beaucoup. Porc et miel s'accorde à merveille. J'en ai fait aussi que je vais poster ce soir ou demain soir :-) Bisous Delphine.
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L
Un bon plat sucré salé qui change bisous
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L
super appétissant!!
bonne journée
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L
Le sucré salé j'aime beaucoup un bon plat
Bonne journée bisous
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B
j'ai fait ça en fin de semaine dernière
:)
excellent le sucré salé
bon bon bon courage pour aujourdhui aussi
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B
je t'accompagne vraiment ♥
D
Merci bonne journée
K
Ta recette me plait beaucoup.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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