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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Courgettes à la Carbonara

Je participe une nouvelle fois  à la  Battle Food, c' est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea.

  La marraine de l’édition précédente (Lova de Graine de faim kely) a choisi comme nouvelle marraine de cette 50ème édition Gabrielle de Petite cuillère et Charentaises.

Gabrielle a donné le thème suivant On détourne la tradition !

Voilà pourquoi j'ai choisi de réaliser des tagliatelles de courgettes à la carbonara.

Voici la recette

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • 600g de courgettes
  • 10g d'huile d'olive
  •  200g de lardons natures
  •  1 oignon
  • 100g de  Crème fraiche
  • sel
  • poivre
  • Copeaux de parmesan

Suite de la recette en cliquant sur COURGETTE

 

 

Courgettes à la Carbonara
Courgettes à la Carbonara
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D
J'adore ! j'ai déjà testé les tagliatelles de courgette, mais ta version carbonara est super appétissante.
Bravo et bonne soirée.
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I
J'adore. J'avais eu moi aussi la même idée au départ. Ayant testé les courgettes à la bolo, je me suis dit qu'à la carbo, ça devait aussi être extra. J'ai finalement changé pour un clafoutis, mais j'adore vraiment cette idée de courgettes carbo. Bisous
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A
Je suis fan fan fan!
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U
Comme je te l ais dit j'ai déjà fait cette recette et c'est trop bon bonne soirée ma belle
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G
Tes courgettes carbo ont l'air délicieuses! tres bonne idée de remplacer les pates par des courgettes!
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J
Détournement super gourmand et très réussi !!
J'adore l'idée des tagliatelle de courgette !!!
Bizz et bon dimanche
Justin
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B
Ça m'a l'air délicieux, une belle revisite !! Bises
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F
Bravo pour ta participation. Bon week-end

Lewis
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G
Eh bien tu as inventé là un excellent plat ! on se demande même pourquoi on y a pas pensé plus tôt ! Décidemment vous avez de l'idée pour détourner la tradition ! bravo à toi. Gros bisous
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D
Une recette à faire d'urgence. belle participation
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B
c'est un plat que je fais de temps en temps en été, mon gamin raffole de cette recette !! bisous
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K
Très bonne idée, bravo !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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S
Ça c'est du détournement ! Bravo Delphine !
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V
Idéal pour se régaler avec des courgettes.
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D
Bien plus light qu'avec des spaghettis
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C
j'aime beaucoup cette recette de courgettes
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J
Tout simplement délicieux. Belle soirée
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F
Les enfants adorent et les adultes aussi
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M
Revisite très originale ...C'est tout toi :-)
Bisous
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L
Un bien joli plat que tu as fait ma Delphine, bravo pour cette "revisite" qui me plaît beaucoup, bon mais tu me connais, je remplace les lardons par du sel fumé... lol... gros bisous
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M
C'est une recette que j'avais également faite il y a un moment sur mon blog, c'est une super recette car cela permet de se faire plaisir sans trop culpabiliser...
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P
Voilà une façon de se faire plaisir avec un peu moins de calories! Très originale ta recette! Bises.
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P
Avec ces modifications sur la carbonara, tu tapes dans le mille ;-)

Bises et merci pour ta participation,

Gabrielle
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M
Très chouette détournement ! Je garde ta recette pour cette été.
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G
un très joli plat bien gourmand
très bon après-midi bises
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K
Miam ! Ca devait être trop trop bon !
Bisous
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L
Très belle réalisation, gourmand comme j'aime, l'idée est géniale, et évidemment je te la pique... lol
bisous
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M
Revisite réussie, du moins pour moi ! Belle journée. Bises
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R
Trop bien ta recette! J'y aurais jamais pensé! Je vais la tester! Ça changera des accompagnements habituels
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P
une très belle assiette bonne journée bisous
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P
Excellente idée! j’adore les courgettes, il y en a toujours beaucoup dans le potager. Vivement l'été!
Bizz
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L
Une très belle façon de manger les courgettes tu as toujours de super idée
Bonne journée
bises
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C
excellente idée,bisous
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V
Pourquoi pas, cela doit être très bon.
Excellente journée
Bises.
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L
très jolie réalisation! bonne journée
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N
En plus d’être original et bon, c'est une version plus light que l'originale donc que demander de plus??
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C
Une carbonara avec des légumes, je vais goûter, mais attention au puritain la carbonara c'est avec du guanciale, pas facile pour en trouver. Bisous et bonne journée Pascal
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D
Justement le défi était de détourner la tradition, j'ai donc réussi...