Flan de Courgettes et Pommes de terre

17 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est sur le blog de La Popote à Lolo que j'ai trouvé cette recette, je ne savais pas trop comment accompagner mes brochettes que j'allais faire cuire au Barbecue, et son petit flan tombait très bien...

Merci Lolo nous nous sommes régalés.

Voici la recette

Ingrédients:

2 petites courgettes
2 belles pommes de terre
3 œufs
10 cl de lait
2 c à s de crème fraîche
50 g de comté râpé
sel, poivre
Piment d'Espelette
un peu de beurre pour les moules

Suite de la recette ici

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Chrystel

20/06/2017 12:05

Très chouettes tes petits flans pour accompagner une bonne grillade. J'adhère à 100%. Bises

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Isabelle

18/06/2017 16:34

J'aime bien accompagner mes viandes de flans de légumes et ta version gratinée est très gourmande
Bises

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Kakou

18/06/2017 15:11

Miam vous avez du vous régaler !
Bisous

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jackie

17/06/2017 19:17

Excellent pour accompagner un BBQ. Bisous

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marti

17/06/2017 18:15

bonjour j'ai des rondlles de courgettes surgelées comment faire les cuire avant ou non merci j'adore les courgettes

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delphine

17/06/2017 18:54

Bonsoir, il vaut les faire précuire à l'avance à la vapeur pour qu'elle décongèle car si non elles vont vous rendre trop d'eau et cela sera beaucoup moins bon.
Merci pour votre visite et bonne soirée

lolo

17/06/2017 17:46

merci pour le clin d'oeil et je suis ravie que cette recette t'ai plu :
je te pique la photo
bonne fin de journée

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GUT

17/06/2017 16:47

Je fais souvent ce petit mélange mais comme ça en petit gratin individuel c'est vraiment des plus sympa !! avec tes brochettes c'était une belle trouvaille gourmande !! merci delphine ! gros bisous

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marti

17/06/2017 19:44

merci de votre réponse tres rapide bonne soirée

guy59600

17/06/2017 14:07

très joli flan bel accompagnement
excellent week-end bises

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Ponpon

17/06/2017 14:02

Un gratin bien sympa!
je vais attendre que mes courgettes poussent dans le potager pour y penser!
Bizz

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La tendresse en cuisine

17/06/2017 11:56

C'est amusant la semaine dernière j'ai fait un gratin de pommes de terre et courgettes, les grands esprits se rencontrent on dirait ;) Bisous ma Delphine

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josette

17/06/2017 09:48

une superbe recette bien appétissante!! miam!!
bon week-end bises

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Daniéla

17/06/2017 09:35

Une belle recette, j'adore.
Bon week-end
Bisous

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Martine

17/06/2017 08:12

oui, belle recette bien de saison :-)