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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cocktail de fruits de mer au curry et curcuma

Une nouvelle recette pour le défi de Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", sur le thème entrée festive..Voici une idée d'entrée que j'ai piochée chez mon amie Christelle de "La cuisine de Poupoule", Christelle n'a utilisé que des moules, j'ai choisi un cocktail de fruits de mer et j'ai ajouté du riz basmati pour une entrée complète.

Ingrédients: Pour 3 personnes

  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  •  10 cl de vin blanc
  • 400 à 500 g de cocktail de fruits de mer
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère à café de curry en poudre épices du monde
  • 1 cuillère à café de curcuma épices du monde
  • Sel, poivre
  • 2  c à s ciboulette ciselé
  • 150g de riz basmati

Suite de la recette ici

 

 

 

Cocktail de fruits de mer au curry et curcuma
Cocktail de fruits de mer au curry et curcuma

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S
merci pour ce régal !!! bises
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C
joli plat
très bonne année ma Delphine
bisous
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K
Superbe recette !
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2020.
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M
Tout cela donne bien envie ! Bon réveillon !
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Y
Une belle assiette parfaite pour ce soir ! Bon réveillon !
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E
Ca doit être un délice !! Bon réveillon et une belle année Bisous
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G
très belle assiette mais je passe un bon réveillon et meilleurs voeux pour cette année 2020
bonne soirée bises
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B
S'il y a des fruits de mer, je craque !! Un très bon réveillon Delphine et une toute aussi belle année 2020, de gros bisous
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G
Ce plat ne peut que me plaire ! tu sais combien j'aime les fruits de mer et les épices ! j'en ai d'ailleurs déjà fait et il est vrai que c'est fameux ! Merci Delphine ! Encore une fois bonne année ! Gros bisous
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L
Oh merci ma Delphine je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur
Bonne journée
bisous
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N
Voilà le plat parfait pour mon réveillon. Chez nous ça va être aussi du poisson avec du riz en plat principal.
Un bon réveillon Delphine ! Merci d'avoir été à mes côtés pendant cette année ! A l'année prochaine !
Gros bisous
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P
Un bon repas!
Bon réveillon à toi et à tes proches et à l'année prochaine!
Bizz
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C
bonjour
pour moi du quinoa ou des pâtes à la place du riz et c'est ok
*ce soir ce sera BBQ pour le réveillon
je te souhaite en avance une très BONNE et HEUREUSE ANNEE avec encore plein de bonnes choses à déguster
bisous
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L
Ainsi présenté c'est un bon plat complet. Bon réveillon bisous
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A
C'est tout ce que j'aime, ces belles saveurs bien appétissantes. Bisous et bon réveillon
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C
Superbe plat goûteux et festif, j’adore ! Ma chère Delphine, je te souhaite un bon réveillon ! Bisous et à l’année prochaine
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K
Un plat léger avant le réveillon :-)
Bisous et bon réveillon
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B
délicieux ça ) bon dernier jour et à l'année prochaine :)
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B
suis couchée
:(

on verra demain bisous
D
Merci Barbara Bon réveillon à toi